关于您提出的“要求运营及服务类项目机构负责人具备注册会计师（CPA）是否合法”的问题，这主要取决于具体的法律法规、行业规定以及项目性质。以下是我为您提供的详细分析：
首先，我们需要明确的是，《中华人民共和国注册会计师法》主要规范的是注册会计师的执业行为、资格管理、业务范围以及法律责任等方面。它并未直接规定运营及服务类项目机构负责人必须具备注册会计师资格。
法律法规层面：
- 目前，没有明确的法律法规要求运营及服务类项目机构负责人必须持有注册会计师证书。这类要求通常出现在对财务、审计等特定领域有严格监管要求的行业或项目中。
行业规定与项目性质：
- 不同行业、不同项目对机构负责人的资质要求可能有所不同。例如，金融、证券、保险等行业的某些项目可能由于涉及大量资金流动和复杂财务交易，因此对机构负责人的财务和审计能力有较高要求，可能间接要求或倾向于选择具备注册会计师资格的人员。
- 然而，对于一般的运营及服务类项目，如市场营销、客户服务、物流管理等，通常更注重机构负责人的管理能力、行业经验、市场洞察力等，而并非必须具备注册会计师资格。
实际操作与灵活性：
- 在实际操作中，企业或项目方可能会根据自身需求和项目特点，对机构负责人的资质提出特定要求。这些要求可能包括但不限于学历、工作经验、专业技能证书等。
- 如果项目确实需要具备财务和审计方面的专业知识，企业或项目方可能会倾向于选择具备注册会计师资格的人员，但这并非法律强制要求。
综上所述，要求运营及服务类项目机构负责人具备注册会计师（CPA）资格并非法律强制要求。是否提出此类要求应基于项目性质、行业规定以及企业或项目方的实际需求来决定。如果您在具体项目中遇到此类要求，建议进一步了解项目背景、行业规定以及相关法律法规，以做出更合理的决策。