针对您提出的“全屋定制尺寸出错如何索赔”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、准备证据
在索赔前，您需要准备充分的证据来支持您的诉求。这些证据包括但不限于：
合同证据：全屋定制合同，这是证明您与商家之间权利义务关系的基础文件。合同中应明确产品规格、交付时间、违约责任等关键条款。
尺寸错误证据：
延期证据（如适用）：
沟通记录：保存与商家、售后、总公司沟通时对方态度恶劣的记录，如电话录音、聊天记录等，这可作为商家服务态度差的佐证。
二、确定诉讼请求
在准备证据的同时，您需要明确自己的诉讼请求。这通常包括：
赔偿损失：要求商家赔偿因尺寸错误导致的拆除、修复费用，以及因延期造成的甲醛散味费用、成品保护费用、墙体损失的修复费用等实际经济损失。
调整违约金（如合同中有相关条款）：依据实际损失，请求法院增加合同约定的延期赔偿金额，使其能够弥补因商家违约所遭受的全部损失。
三、选择管辖法院
根据《民事诉讼法》的规定，您可以选择向被告住所地或者合同履行地的人民法院提起诉讼。如果合同中有约定管辖法院的条款，且该条款符合法律规定，则按照合同约定的法院起诉。
四、撰写起诉状
起诉状是您向法院提出诉讼请求的正式文件。在撰写起诉状时，您需要：
写明原告信息：包括您的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等。
写明被告信息：包括商家的名称、住所、法定代表人姓名、联系方式等。如果有总公司，且总公司与案件相关，也需列出总公司的信息。
明确诉讼请求：具体写明要求被告承担的责任，如赔偿损失、调整违约金、承担诉讼费用等。
详细叙述事实与理由：详细叙述全屋定制过程中商家出现的问题，如量尺错误、延期交付以及由此导致的各种损失。说明商家拒绝赔偿和沟通态度恶劣的情况，阐述起诉的原因和法律依据。
五、提交诉讼材料并缴纳诉讼费用
将起诉状及证据材料按法院要求的份数提交给有管辖权的法院立案庭。同时，按照法院的规定缴纳诉讼费用。诉讼费用的金额根据案件的标的额（即诉讼请求中涉及的金额）计算。
六、参与庭审
法院受理案件后，会安排开庭审理。在庭审前，您要做好充分的准备，熟悉案件事实和证据，明确自己的诉讼主张和理由。庭审中，遵守法庭纪律，听从法官的指挥。您需要先陈述诉讼请求、事实和理由，然后出示证据，对被告的质证意见进行回应。认真听取被告的答辩意见，并进行反驳。在法庭辩论阶段，围绕争议焦点进行辩论，维护自己的合法权益。
额外建议
保持冷静与理性：在处理此类纠纷时，保持冷静与理性至关重要。避免与商家发生不必要的冲突，专注于通过法律途径解决问题。
寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以考虑咨询专业律师或法律服务机构，以获取更具体的指导和帮助。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。