全屋定制尺寸与实际尺寸不符的责任归属，需根据具体情况来判断，一般可能由商家或消费者承担相应责任。以下从不同角度进行分析：
商家责任
合同约定明确，商家未按约定履行：
- 如果在全屋定制的合同中，明确约定了各个部分的尺寸，并且商家在制作过程中没有按照合同约定的尺寸进行，那么商家应当承担违约责任。这种情况下，商家需要按照合同约定进行整改，或者赔偿消费者因此遭受的损失。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
商家测量错误或制作失误：
- 如果商家在测量过程中出现错误，或者制作过程中存在失误，导致定制的产品尺寸与实际需求不符，那么商家也应当承担责任。这种情况下，商家通常需要免费进行整改，直到符合合同要求或消费者满意为止。
消费者责任
消费者提供尺寸有误：
- 如果消费者在向商家提供尺寸时出现了错误，或者后续更改了尺寸但没有及时通知商家，导致定制的产品尺寸与实际需求不符，那么消费者可能需要承担一定的责任。这种情况下，消费者可能需要与商家协商解决，比如承担部分整改费用。
消费者未及时验收或提出异议：
- 如果消费者在收到定制产品后，没有及时进行验收，或者在验收过程中发现了尺寸问题但没有及时提出异议，导致问题拖延解决，那么消费者也可能需要承担一定的责任。这种情况下，消费者可能需要与商家协商解决，并可能承担因拖延解决而产生的额外费用。
建议与措施
- 签订详细合同：在全屋定制前，消费者应与商家签订详细的合同，明确约定各个部分的尺寸、材质、工艺等要求，以及违约责任和争议解决方式。
- 仔细测量与核对：消费者在提供尺寸时，应仔细测量并核对，确保尺寸的准确性。同时，在商家测量过程中，消费者也可以进行监督和确认。
- 及时验收与提出异议：消费者在收到定制产品后，应及时进行验收，并在验收过程中仔细检查尺寸是否符合合同要求。如果发现尺寸问题，应及时向商家提出异议，并要求商家进行整改。
- 保留证据与协商解决：如果发生尺寸不符的问题，消费者应保留好相关证据，如合同、测量记录、验收记录等，并与商家进行协商解决。如果协商无果，消费者可以考虑通过法律途径维护自己的权益。