故意伤害致重伤一般情况下不能不起诉，但在特定条件下存在例外情况。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下的起诉原则
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，对于犯罪事实清楚，证据确实、充分，依法应当追究刑事责任的案件，人民检察院应当提起公诉。在故意伤害案件中，如果伤害行为达到重伤标准，且证据确凿，检察机关通常会提起公诉，以维护法律的公正和权威，保护被害人的合法权益。
二、可能不起诉的特殊情况
尽管故意伤害致重伤通常会被起诉，但在某些特殊情况下，检察机关可能会作出不起诉决定。这些情况主要包括：
法定不起诉：
- 如果犯罪嫌疑人的行为不构成犯罪或依法不应追究刑事责任（例如，未达到刑事责任年龄、精神病人发病期间作案，或者存在正当防卫、紧急避险等法定免责事由），检察机关将依法作出不起诉决定。
- 典型案例：若经鉴定确认嫌疑人在实施伤害时未满14周岁，或者属于精神病人且在发病期间作案，则属于绝对不负刑事责任情形，检察机关应不起诉。
酌定不起诉：
- 对于犯罪情节轻微，依照刑法规定不需要判处刑罚或免除刑罚的案件，检察机关可酌情不起诉。但此类情形在故意伤害致重伤的案件中较为罕见，因为重伤通常意味着较为严重的社会危害性。
- 特殊考量：即便在重伤案件中，如果犯罪嫌疑人具有自首、立功、积极赔偿并取得被害人谅解等从轻、减轻或免除处罚情节，且综合全案认为犯罪情节轻微，不需判处刑罚，检察机关仍有可能酌定不起诉。但这种情况需要严格的证据支持和法律论证。
证据不足不起诉：
- 当现有证据无法形成完整证明体系时（如关键监控录像缺失、证人证言矛盾、鉴定意见存在疑问等），检察机关应依法存疑不起诉。但需注意，这仅适用于证据链断裂的情形，而非单纯证据数量不足。
- 实践难点：在故意伤害致重伤的案件中，证据通常较为充分，因为重伤结果本身就是一个重要的证据点。因此，证据不足不起诉的情况相对较少。
三、不起诉决定的法律后果与救济途径
- 如果检察机关作出不起诉决定，被害人对不起诉决定不服的，可在收到决定书后7日内向上一级检察院申诉，也可直接向法院提起自诉。
- 公安机关认为不起诉决定有误时，可要求复议复核。
- 不起诉决定并不等同于无罪认定，被不起诉人仍需承担民事赔偿责任，且如果未来发现新的证据证明其有罪，仍可能被追究刑事责任。
四、建议与提醒
- 对于故意伤害致重伤的案件，建议犯罪嫌疑人及其家属积极配合司法机关的调查和审判工作，如实陈述事实，提供有利证据，争取从轻、减轻或免除处罚。
- 同时，也提醒公众应尽量避免故意伤害他人，以免承担不必要的法律责任。在遇到纠纷时，应通过合法途径解决，如协商、调解、诉讼等。
综上所述，故意伤害致重伤一般情况下不能不起诉，但在特定条件下存在例外情况。如果您或您身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和帮助。