您好，关于“单位能否开除残疾人”这一问题，这并不是一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况和相关法律法规来综合判断。

首先，我们要明确的是，残疾人依法享有平等就业的权利，这是受到法律重点保护的。根据《中华人民共和国残疾人保障法》的相关规定，在职工的招用、聘用、转正、晋级、职称评定、劳动报酬、生活福利、劳动保险等方面，不得歧视残疾人。这意味着，只要残疾人能够胜任工作，单位就不应该因为其残疾身份而对其进行辞退或刁难。

接下来，我们结合一个具体案例来进一步说明。在这个案例中，牛某某是一位持有残疾证的叉车工，他在入职时并未主动告知公司自己的残疾情况，但在近九个月的时间里，他始终正常完成叉车岗位的各项工作，履职并无问题。后来，公司以牛某某隐瞒残疾证为由，单方面解除了劳动合同。然而，法院在审理此案时认为，牛某某的手部残疾、持有残疾证的情况，和岗位履职能力无直接关联，他并未虚构工作能力、从业经历等关键信息，因此未告知自身残疾证的行为，并没有违背劳动合同履行中的诚实信用原则。最终，法院判决公司支付牛某某违法解除劳动合同的赔偿金。

从这个案例中，我们可以得出以下几点启示：

1. 单位在招聘时，有权了解劳动者与劳动合同直接相关的基本情况，但这一知情权是有边界的，不能强制员工披露与岗位无关的个人隐私，如身体状况（不影响工作）、婚恋、家庭等。

2. 只要残疾人能够胜任工作，单位就应该给予其平等就业的机会，不得因残疾身份而区别对待或随意辞退。

3. 如果单位单方面解除劳动合同，必须留存完整、有效的证据。以员工违纪为由辞退时，证据需真实、客观、无瑕疵。如果证据不足，解除行为可能会被认定为违法，单位需要支付赔偿金。

综上所述，单位并不能随意开除残疾人。如果残疾人能够胜任工作，且没有违反公司规章制度或劳动合同的行为，单位就不应该因为其残疾身份而对其进行辞退。如果单位确实需要解除劳动合同，也必须遵循相关法律法规的规定，并留存完整、有效的证据来支持其决定。