离婚时两人签订的互相照顾的协议，在满足一定条件下具有法律效力，但需注意其特殊性和限制。以下是对此问题的详细分析：
一、协议的法律效力基础
民事行为能力：
- 签订协议的双方必须具有完全民事行为能力，即能够清晰表达自己意愿，并对协议内容作出合理判断和承担责任。若一方或双方在签订时为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，则所签协议可能无效或部分无效。
意思表示真实：
- 协议必须是双方真实意愿的表达，不存在欺诈、胁迫等情形。若一方能证明协议是在被胁迫、欺骗或威胁下签订的，该协议可被认定为无效。
内容合法且不违反公序良俗：
- 协议内容必须符合法律法规，不得违反强制性规定，也不得损害国家、集体和他人的合法权益。例如，协议中不得包含逃避夫妻共同债务、限制一方基本人身权利（如禁止再婚）等条款。
二、协议的特殊性和限制
附条件生效：
- 离婚时签订的互相照顾协议，通常可以视为一种附条件生效的协议。其生效条件可能包括双方办理离婚登记手续、协议内容得到实际履行等。若仅签订协议而未满足生效条件，则协议虽成立但未生效，双方均可反悔并修改内容。
协议内容的明确性和可执行性：
- 协议中关于互相照顾的具体内容应明确具体，包括照顾的方式、时间、范围等，以避免后续纠纷。同时，协议内容应具有可执行性，若内容过于模糊或难以实现，可能影响协议的法律效力。
与离婚协议的关系：
- 如果双方在离婚时还签订了其他离婚协议，如财产分割协议、子女抚养协议等，则互相照顾的协议应与这些协议相协调，不得产生冲突。若存在冲突，可能需要根据具体情况判断哪个协议具有优先效力。
三、法律后果与救济途径
法律约束力：
- 当协议满足上述所有有效条件并具有法律效力时，双方应依约履行各自义务。如一方不履行，另一方可向法院提起诉讼，要求对方履行协议并承担相应法律责任。
协议变更与撤销：
- 若协议中存在欺诈、胁迫等情形，或者协议内容显失公平，受损害方有权请求人民法院或仲裁机构予以撤销或变更。同时，如果当事人在离婚后就互相照顾问题反悔，请求撤销相关协议的，人民法院也会根据具体情况进行审理。
四、实际操作建议
咨询专业律师：
- 在签订互相照顾的协议前，建议咨询专业律师，以确保协议内容合法、有效且具有可执行性。律师可以根据双方的具体情况和需求，提供针对性的法律建议和指导。
明确协议内容：
- 协议中应明确双方的权利和义务，包括照顾的方式、时间、范围等。同时，可以约定违约责任和争议解决方式，以增强协议的法律约束力和可执行性。
妥善保管协议：
- 签订后应妥善保管好协议原件和相关证据材料，以备不时之需。在协议履行过程中，双方也应保留好相关证据，如履行照顾义务的记录、沟通记录等。
总结来说，离婚时两人签订的互相照顾的协议在满足一定条件下具有法律效力，但需注意其特殊性和限制。为确保协议的合法有效性和执行力，建议在签订前咨询专业律师，并明确协议内容、妥善保管协议及相关证据材料。如有任何疑问或争议，可以直接向我咨询。