企业与员工必须强制性签合同，这既是法律的要求，也是保障双方权益、促进劳动关系和谐稳定的重要举措。以下从多个角度为您详细分析：

1. 法律要求：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条的规定，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。这一规定明确了劳动合同的法律地位，是企业和员工双方必须遵守的法律义务。若企业未按规定与员工签订劳动合同，将面临法律责任，如支付双倍工资或被视为已订立无固定期限劳动合同。

2. 保障员工权益：

   • 劳动合同是明确员工工作内容、工作时间、劳动报酬、社会保险等关键事项的重要法律文件。它为员工提供了维权依据，确保在遭遇工资拖欠、工伤赔偿等问题时，能够有效维护自身合法权益。例如，若员工在工作中受伤，劳动合同中的工伤保险条款将成为其获得赔偿的重要依据。

3. 规范企业管理：

   • 对企业而言，签订劳动合同有助于规范用工管理，减少因劳动关系不明确而引发的劳动纠纷。通过明确的合同条款，企业可以更有效地管理员工，提高工作效率，降低法律风险。例如，劳动合同中可以明确员工的工作职责和绩效标准，便于企业对员工的工作表现进行客观评价。

4. 降低法律风险：

   • 在劳动争议处理中，劳动合同是重要的证据之一。若发生劳动纠纷，法院或仲裁机构通常会首先审查劳动合同的约定。因此，签订劳动合同有助于企业在争议发生时提供有力的证据支持，降低法律风险。若企业未与员工签订劳动合同，一旦发生劳动争议，企业可能面临举证不能的风险，从而承担不利的法律后果。

5. 促进劳动关系和谐稳定：

   • 劳动合同的签订有助于建立明确的劳动关系，减少双方因权责不清而产生的误解和纠纷。这有助于促进劳动关系的和谐稳定，提高员工的工作满意度和忠诚度，从而为企业创造更好的工作环境和经济效益。

若企业未按规定签订劳动合同，将承担以下法律责任：

• 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
• 若用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，法律将视为双方已订立无固定期限劳动合同，这意味着企业需承担更长期的用工责任，且在未来解除劳动合同时可能面临更多的法律限制和赔偿责任。

建议：企业应充分认识到劳动合同的重要性，及时与员工签订合法有效的劳动合同，以避免不必要的法律风险和纠纷。同时，员工也应了解自己的权益，积极督促企业履行签订劳动合同的义务。若您在劳动合同签订或履行过程中遇到任何问题，欢迎直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。