您好，关于未成年犯罪出来后能从事什么工作的问题，这确实是一个需要细致考虑和规划的重要方面。首先，需要明确的是，未成年人犯罪后，在其成年后的就业和职业发展方面确实会受到一定的限制，但法律也提供了相应的保护措施以帮助他们更好地融入社会。
一、明确禁止或受限的工作类型
司法及相关工作：
- 包括法官、检察官、人民警察、律师等职业，由于这些职业对个人的品德和法律素养有极高的要求，因此曾因犯罪受过刑事处罚的人员，包括未成年人犯罪记录者，是不得担任的。
特定金融行业：
- 如证券从业、银行关键岗位等，这些行业对个人的诚信和背景有严格的审查，犯罪记录可能会成为进入这些行业的障碍。
教育行业：
- 教师以及学校管理人员等职位，由于直接涉及到未成年人的教育和成长，因此有犯罪记录的人员通常无法取得教师资格或担任相关管理岗位。
其他需要政审的职务：
- 如入伍服役、企业重要岗位等，这些职务通常需要进行政治审查，犯罪记录可能会成为拒绝录用或限制担任重要岗位的原因。
禁忌劳动：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的规定，未成年工（这里指已满16周岁未满18周岁的劳动者）不得从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。不过，这一点主要是针对未成年工的一般劳动保护，与犯罪记录无直接关联，但在考虑工作时也需注意。
二、法律对未成年犯罪者的特殊保护
尽管存在上述限制，但法律也提供了对未成年犯罪者的特殊保护措施：
- 犯罪记录封存：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的规定，犯罪时不满十八周岁，被判处五年有期徒刑以下刑罚的，应当对相关犯罪记录予以封存。这意味着，在符合一定条件下，未成年犯罪者的犯罪记录不会被公开，从而减少其就业障碍。
三、建议与展望
对于未成年犯罪者及其家庭而言，了解这些法律规定至关重要。在规划未来的职业道路时，可以考虑以下方面：
- 选择不受限制的行业：如技术、服务、销售等，这些行业对个人的犯罪记录通常没有严格的限制。
- 提升自身技能：通过学习和培训，提升自己的专业技能和综合素质，增加就业竞争力。
- 寻求法律援助和支持：如有需要，可以寻求专业的法律援助和支持，了解自己的权益和可能的救济途径。
总之，未成年犯罪后虽然会在就业方面面临一定的限制，但法律也提供了相应的保护措施。通过合理规划职业道路、提升自身技能和寻求法律援助，未成年犯罪者仍然有机会找到适合自己的工作并融入社会。希望这些信息能对您有所帮助。