结论：员工被老板“套路”后，具体找谁赔偿需根据“套路”的具体情形和造成的后果来判断，可能涉及老板个人、公司或第三方。以下从不同角度进行分析：
一、若“套路”涉及违法解除劳动合同或拖欠工资等
老板个人行为：
- 如果老板以个人名义与员工签订劳动合同（这种情况较为少见，通常劳动合同是员工与公司签订），或者老板个人直接实施了违法解除劳动合同、拖欠工资等行为，且这些行为未经过公司正式程序或未得到公司认可，那么员工可以直接向老板个人主张赔偿。
- 法律依据：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金；用人单位拖欠工资的，劳动者有权要求用人单位支付拖欠的工资及相应的经济补偿。在此类情况下，若老板个人被认定为责任主体，则需承担相应赔偿责任。
公司行为：
- 在大多数情况下，劳动合同是员工与公司签订的，老板作为公司的法定代表人或负责人，其代表公司实施的行为（如解除劳动合同、调整工作岗位、支付工资等）通常被视为公司行为。
- 如果老板“套路”员工是通过公司名义进行的，如以公司名义违法解除劳动合同、拖欠工资等，那么员工应当向公司主张赔偿。
- 法律依据：同样依据《劳动合同法》，公司作为用人单位，需承担违法解除劳动合同或拖欠工资等行为的法律责任。
二、若“套路”涉及欺诈或虚假承诺等
老板个人与公司共同责任：
- 如果老板在招聘或工作过程中对员工进行了欺诈或虚假承诺（如承诺给予高薪、晋升机会等，但实际并未履行），且这些行为既涉及老板个人又涉及公司（如老板以公司名义进行欺诈），那么员工可能可以同时向老板个人和公司主张赔偿。
- 法律依据：根据《民法典》中关于欺诈和虚假陈述的规定，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销因欺诈而订立的合同，并有权要求欺诈方承担赔偿责任。在此类情况下，若老板和公司均被认定为责任主体，则需共同承担赔偿责任。
第三方责任：
- 在某些特殊情况下，老板“套路”员工可能涉及第三方（如中介机构、合作伙伴等）。如果第三方与老板共同实施了欺诈或虚假承诺等行为，且这些行为导致了员工的损失，那么员工也可以向第三方主张赔偿。
- 法律依据：同样依据《民法典》中关于共同侵权的规定，二人以上共同实施侵权行为，造成他人损害的，应当承担连带责任。
三、实际操作建议
收集证据：
- 员工在主张赔偿前，应尽可能收集相关证据，如劳动合同、工资条、解除劳动合同通知书、聊天记录、录音录像等，以证明老板或公司的“套路”行为及自己的损失。
协商与调解：
- 在收集到足够证据后，员工可以先尝试与老板或公司进行协商或调解，以寻求和解并尽快获得赔偿。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果协商或调解无果，员工可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求老板或公司承担赔偿责任。对劳动仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼。
总结：员工被老板“套路”后，具体找谁赔偿需根据“套路”的具体情形和造成的后果来判断。在处理此类纠纷时，员工应尽可能收集相关证据，并尝试通过协商、调解、劳动仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。