在欠条中写抵押房产这一行为，其法律效力并非直接由欠条本身决定，而是取决于是否满足法律规定的抵押权设立条件。以下是对此问题的详细解答：
一、欠条与抵押合同的基本性质
欠条：欠条是债务人向债权人出具的，用于证明债权债务关系存在的凭证。它主要表明的是债务的存在和金额，并不直接涉及物权的变动。
抵押合同：抵押合同则是为了确保债务的履行，抵押权人与抵押人之间签订的设定抵押权的协议。它需要明确约定抵押物的详细信息，如名称、数量、质量、状况、所在地以及所有权或使用权归属等。
二、欠条上写抵押房产的法律效力
不直接产生抵押权：如果仅在欠条上写明以房产作为抵押，但并未按照法律规定办理抵押登记手续，那么该条款并不能直接产生抵押权的法律效力。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产抵押权的设立必须依法办理抵押登记。
可能构成抵押合同的一部分：尽管欠条本身不是抵押合同，但如果欠条上的抵押条款符合抵押合同的基本要素，且双方确实有设立抵押权的真实意图，那么该条款可以被视为抵押合同的一部分。然而，要使其真正具有法律效力，仍需满足抵押权设立的其他条件，特别是办理抵押登记手续。
三、如何使抵押条款有效
签订书面抵押合同：为了确保抵押条款的有效性，双方应签订一份书面的抵押合同，详细约定抵押物的相关事项以及双方的权利和义务。
办理抵押登记手续：对于不动产抵押，如房产，必须依法办理抵押登记手续。这是抵押权设立的法定程序，也是保障抵押权人权益的重要措施。只有办理了抵押登记，抵押权才真正设立，债权人在债务人不履行债务时才能通过行使抵押权来优先受偿。
四、未办理抵押登记的后果
抵押权未设立：如果未办理抵押登记手续，即使欠条上写明了抵押房产，抵押权也并未设立。这意味着在债务人不履行债务时，债权人不能通过行使抵押权来优先受偿。
可能影响债权的实现：未办理抵押登记可能导致债权人在追讨债务时面临更大的风险。因为抵押权未设立，债权人只能依靠其他法律手段来维护自己的权益，如提起诉讼等，这可能会增加债权人的维权成本和时间成本。
综上所述，虽然欠条中可以写抵押房产，但要想使该抵押条款具有法律效力，必须满足法律规定的抵押权设立条件，特别是办理抵押登记手续。因此，在签订欠条时，如果涉及房产抵押，建议双方另行签订书面的抵押合同，并依法办理抵押登记手续。