针对您“种玉米时种错了别人家的地，对方不承认”的情况，以下是我从不同角度给出的分析和建议：

1. 证据收集与固定：

   • 现场证据：首先，您需要尽可能收集现场证据，比如拍照或录像，显示您确实在对方土地上种植了玉米，以及种植的具体位置和范围。这些证据将有助于证明您的行为事实。
   • 证人证言：如果有目击者或了解情况的村民，可以请他们出具书面证言或出庭作证，以支持您的说法。
   • 土地权属证明：您需要确认自己原本打算种植的土地与实际种植的土地之间的权属关系，最好能获取到相关土地的使用权证或土地承包合同等文件，以证明您原本的使用意图和对方的土地权属。

2. 与对方协商：

   • 在收集到一定证据后，您可以尝试与对方进行协商，说明情况并展示证据，看是否能够达成和解。协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争执。
   • 如果对方仍然不承认，您可以提出一些合理的解决方案，如共同测量土地、划分责任区域或协商补偿等。

3. 寻求第三方调解：

   • 如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解，如村委会、乡镇政府或农业部门等。这些机构通常具有调解农村土地纠纷的经验和权威性，可以帮助双方达成和解。
   • 在调解过程中，您需要积极配合调解人员的工作，提供必要的证据和信息，并尊重调解结果。

4. 法律途径：

   • 起诉准备：如果调解也未能解决问题，您可以考虑通过法律途径解决。在起诉前，您需要准备好所有相关证据，包括现场照片、证人证言、土地权属证明等。
   • 起诉流程：向当地法院提起民事诉讼，要求对方承认错误并承担相应的责任。在诉讼过程中，您需要遵循法院的诉讼程序，按时出庭并积极参与诉讼活动。
   • 法律后果：如果法院最终认定您确实种错了地，且对方因此遭受了损失，您可能需要承担相应的赔偿责任。但具体责任大小和赔偿金额将由法院根据实际情况进行判决。

5. 预防措施：

   • 为了避免类似情况再次发生，建议您在种植前仔细确认土地权属和边界，最好能与相邻土地的使用者进行沟通和确认。
   • 同时，您也可以考虑在土地边界设置明显的标志或界桩，以便在发生纠纷时能够迅速明确责任。

在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。通过收集证据、协商调解和法律途径等多种方式，您可以更有效地维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。