结论：职工在拘留后取保候审期间，其工资待遇的处理需根据具体情况来判断，主要包括是否被追究刑事责任以及用人单位的规章制度等因素。

分析说明：

1. 若职工未被追究刑事责任：

   • 根据《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》第二十八条的规定，劳动者涉嫌违法犯罪被有关机关收容审查、拘留或逮捕的，用人单位在劳动者被限制人身自由期间，可与其暂时停止劳动合同的履行。但在此期间，用人单位不承担劳动合同规定的相应义务。若经证明错误被释放，或劳动者被无罪释放后，劳动者可以要求继续履行劳动合同，或者根据实际情况要求用人单位支付相应的工资待遇。特别是如果拘留并未导致劳动合同的中止或解除，且职工在取保候审后能够继续工作，那么用人单位应当按照劳动合同的约定支付工资。

2. 若职工被追究刑事责任：

   • 依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，劳动者被依法追究刑事责任的，用人单位可以解除劳动合同。在此情况下，职工在拘留及取保候审期间，由于已经被追究刑事责任（尽管可能尚未判决），用人单位有权解除劳动合同，且无需支付此期间的工资。但值得注意的是，如果最终职工被判无罪或刑罚被撤销，且劳动合同未被解除，职工有权要求用人单位补发此期间的工资。

3. 用人单位规章制度的影响：

   • 除了上述法律规定外，用人单位的内部规章制度也可能对职工在拘留及取保候审期间的工资待遇产生影响。如果用人单位的规章制度中有明确规定，且该规定不违反法律法规的强制性规定，那么应当按照规章制度来处理。例如，某些用人单位可能规定，职工在涉嫌违法犯罪被拘留期间，暂停发放工资，待最终法律结果出来后再做处理。

特殊场景：

• 在实际操作中，还可能存在一些特殊情况，如职工在拘留及取保候审期间虽然无法正常工作，但用人单位出于人道主义考虑或维护企业形象的需要，可能愿意支付一定的生活费或基本工资。这种情况下，双方可以协商解决，并签订书面协议以明确双方的权利和义务。

行动建议：

• 对于职工：如果遭遇此类情况，建议首先了解自己的法律权益和用人单位的规章制度，与用人单位进行沟通协商，寻求合理的解决方案。如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 对于用人单位：在处理此类情况时，应当遵循法律法规的规定和用人单位的规章制度，确保处理过程的合法性和合理性。同时，也应当考虑职工的实际情况和企业的长远利益，寻求双方都能接受的解决方案。

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