若非机动车撞人后确实没有经济能力赔偿，可通过以下方式处理：

1. 协商分期赔偿
   根据《民法典》第1187条，赔偿义务人可与受害人协商分期履行赔偿义务。需注意：

   • 需签订书面协议明确分期金额、期限及违约责任；
     
   • 若协商不成，受害人可向法院申请强制执行，法院可查封、冻结赔偿义务人名下财产（如存款、房产、车辆等），即使赔偿义务人声称“没钱”，法院仍会通过执行系统核查其实际财产状况；
     
   • 若确实无财产可供执行，法院可裁定“终结本次执行程序”，但赔偿义务人仍需承担赔偿责任，一旦发现其有财产（如未来收入、继承财产等），受害人可申请恢复执行。

2. 申请司法救助
   若受害人因事故导致生活困难，且赔偿义务人确无赔偿能力，可依据《关于建立完善国家司法救助制度的意见（试行）》向法院申请司法救助：

   • 救助对象需符合“生活面临急迫困难”条件（如医疗费未获赔偿且无力继续治疗）；
     
   • 救助金额一般不超过当地月最低工资标准的12倍，具体由法院根据案件情况裁定；
     
   • 司法救助不免除赔偿义务人的法律责任，受害人仍可后续主张赔偿。

3. 追究其他责任主体
   若事故涉及第三方责任（如非机动车存在质量问题导致事故），可依据《民法典》第1203条向生产者、销售者主张产品责任；

   • 若事故因道路设计、管理缺陷导致（如路面坑洼未修复），可依据《民法典》第1256条向道路管理者主张侵权责任；
     
   • 需注意：其他责任主体的存在不影响赔偿义务人自身的赔偿责任，受害人可同时向多方主张权利。

若赔偿义务人恶意转移财产逃避赔偿：
根据《民法典》第538条，若赔偿义务人通过无偿转让财产、低价转让财产等方式逃避债务，受害人可向法院申请撤销该行为，并要求赔偿义务人继续履行赔偿义务。例如：

• 赔偿义务人将房产无偿过户给亲属；
  
• 赔偿义务人以明显低于市场价出售车辆；
  
• 赔偿义务人放弃到期债权或无偿接受他人财产。
  

建议行动步骤：

1. 立即报警并保留事故认定书（明确责任划分）；
   
2. 收集医疗费、误工费等损失证据（如发票、病历、收入证明）；
   
3. 与赔偿义务人协商并签订书面赔偿协议；
   
4. 若协商不成，向法院起诉并申请财产保全；
   
5. 判决后若对方仍不履行，申请强制执行并关注其财产变动情况。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。