您好，针对您提出的“用人单位不给员工办理退休怎么办”的问题，这确实是一个涉及员工权益的重要事项。以下是我为您整理的详细解答和建议：
首先，我们需要明确的是，办理退休是员工的合法权益，用人单位有责任和义务为员工办理相关手续。如果用人单位拒绝或拖延办理，员工可以采取以下措施来维护自己的权益：
一、与用人单位沟通协商
了解原因：首先，您可以尝试与用人单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解他们拒绝或拖延办理退休的具体原因。有时候，可能是由于信息不对称、流程不熟悉或内部管理问题导致的误解或延误。
明确诉求：在沟通时，您需要明确表达自己的诉求，即希望用人单位能够尽快为您办理退休手续，并确保您的养老金等福利待遇不受影响。
二、寻求劳动监察部门的帮助
投诉举报：如果与用人单位的沟通没有结果，或者您认为用人单位的行为已经违反了相关法律法规，您可以向当地的劳动监察部门进行投诉举报。劳动监察部门会依法对用人单位进行调查，并督促其尽快为您办理退休手续。
提供证据：在投诉举报时，您需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工资单、社保缴纳记录等，以证明您与用人单位的劳动关系以及您的退休条件已经满足。
三、申请劳动仲裁或提起诉讼
劳动仲裁：如果劳动监察部门的介入仍然没有解决问题，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会会依法对争议进行裁决，并要求用人单位履行其义务。
提起诉讼：如果您对劳动仲裁的结果不满意，或者用人单位拒绝履行劳动仲裁的裁决，您还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。
四、了解退休政策和流程
政策解读：在处理这个问题时，您也需要了解相关的退休政策和流程。例如，退休需要满足哪些条件、需要准备哪些材料、办理退休的具体流程是什么等。这些信息可以通过当地的人社部门、社保机构或相关网站进行查询。
“退休一件事”服务：现在很多地方都推出了“退休一件事”服务，将退休办理的相关事项进行了整合和简化，提高了办理效率。您可以了解当地是否提供了这样的服务，并尝试通过在线平台或一站式服务窗口来办理退休手续。
五、注意事项
保留证据：在整个过程中，您需要保留好所有的证据材料，如沟通记录、投诉举报材料、劳动仲裁申请书、法院判决书等。这些证据材料在后续的处理中可能会起到关键作用。
及时咨询：如果您在处理这个问题时遇到任何疑问或困难，可以及时咨询当地的人社部门、社保机构或法律援助机构等，以获取专业的帮助和指导。
希望以上解答和建议能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。