手写无房产证房屋转让协议书在符合法定条件时具有法律效力，但存在履行障碍和法律风险。具体分析如下：

1. 协议本身的法律效力
   根据《民法典》第143条，民事法律行为有效需满足：

   • 行为人具有相应民事行为能力；
     
   • 意思表示真实；
     
   • 不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
     手写协议若满足上述条件（如双方自愿签署、内容合法），即使无房产证，协议本身仍可能有效。但需注意：
     
   • 若房屋属于小产权房、违建或存在权属争议，协议可能因违反《土地管理法》《城乡规划法》等被认定无效；
     
   • 若协议涉及“以房抵债”等特殊情形，需进一步审查是否符合《民法典》关于担保合同的规定。

2. 无房产证对协议履行的影响
   房产证是房屋所有权的重要证明，无证可能导致：

   • 无法过户：根据《城市房地产管理法》第38条，未依法登记领取权属证书的房地产不得转让。即使协议有效，买方可能无法取得物权；
     
   • 一房多卖风险：出卖人可能凭房产证将房屋再次出售，导致买方权益受损；
     
   • 拆迁补偿争议：若房屋遇拆迁，无证可能导致补偿款归属纠纷。

3. 实务建议

   • 核查房屋权属：通过村委会、乡镇政府或不动产登记中心查询房屋是否合法建造、是否存在抵押或查封；
     
   • 完善协议条款：明确约定出卖人协助办理房产证的义务及违约责任（如逾期办证的违约金）；
     
   • 公证或见证：对协议进行公证或邀请第三方见证，增强证据效力；
     
   • 保留付款凭证：通过银行转账等方式留痕，避免现金交易难以举证；
     
   • 及时主张权利：若出卖人拒不履行协议，应在诉讼时效内（3年）起诉要求继续履行或赔偿损失。

总结：手写无证房屋转让协议可能有效，但因缺乏物权公示效力，买方需承担较高风险。建议签约前充分调查房屋权属，并在协议中设置风险防控条款。如有具体案件细节，可进一步向我咨询。