三个成年人打未成年人是否会留下案底，取决于是否构成犯罪以及是否受到刑事处罚。以下是对此问题的详细分析：

1. 构成犯罪的情况：

   • 如果三个成年人的殴打行为导致未成年人受到轻伤以上伤害，或者存在其他严重情节（如使用凶器、多次殴打等），则可能构成《中华人民共和国刑法》中的故意伤害罪或其他相关罪名。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 若成年人因此被判处刑罚，则会留下案底。案底，即犯罪记录，是指某人过去犯法或犯罪行为的记录，在我国法律中一般指有过刑事犯罪前科的档案记录。

2. 不构成犯罪但受到行政处罚的情况：

   • 如果殴打行为未达到犯罪程度，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，则可能受到行政处罚，如拘留、罚款等。
   • 行政处罚不会留下案底，但会留下违法记录。违法记录与犯罪记录不同，它主要记录的是违反治安管理处罚法的行为，不会对个人的刑事犯罪记录产生影响。

3. 特殊情况考虑：

   • 如果未成年人存在过错，如挑衅、攻击成年人等，这可能作为量刑时的考虑因素，但不影响犯罪的成立和案底的留下。
   • 如果成年人具有自首、立功、认罪认罚等情节，可能依法从轻或减轻处罚，但这同样不影响犯罪的成立和案底的留下，只是可能在量刑上有所体现。

建议：

• 对于此类事件，建议立即报警并寻求法律援助。警方将进行调查，并根据调查结果决定是否立案侦查。
• 如果成年人因此受到刑事处罚，将对其未来的生活、工作等产生严重影响。因此，应严格遵守法律法规，避免任何形式的暴力行为。
• 如果未成年人或其监护人认为自身权益受到侵害，可以依法提起民事诉讼，要求赔偿损失等。

法律依据：

• 《中华人民共和国刑法》第二百三十四条：故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
• 《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条：殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

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