未成年三个人打一个人，是否会被立案，取决于具体情节和造成的后果。以下从不同角度进行分析：
1. 若构成治安管理处罚法中的“结伙殴打、伤害他人”
- 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，结伙殴打、伤害他人的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。这里的“结伙”通常指两人以上共同实施违法行为。
- 立案可能性：若三个未成年人共同对一人实施殴打，即使未造成严重伤害，也可能因“结伙”情节被公安机关立案调查，并依法给予治安管理处罚。但需注意，已满十四周岁不满十六周岁的未成年人，若初次违反治安管理，不执行行政拘留处罚，但会记录在案并可能通知监护人。
2. 若构成刑事犯罪（如故意伤害罪）
- 立案标准：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体，致人轻伤以上的，构成故意伤害罪，应立案追究刑事责任。
- 未成年人刑事责任：
- 已满十六周岁：对所有犯罪行为承担刑事责任。
- 已满十四周岁不满十六周岁：仅对故意伤害致人重伤或死亡等八类严重犯罪承担刑事责任。
- 未满十四周岁：不承担刑事责任，但可能责令监护人严加管教或送专门学校矫治。
- 具体情形：
- 若三个未成年人共同实施故意伤害，且致人轻伤，已满十六周岁的需承担刑事责任；未满十六周岁的，若未致重伤或死亡，一般不立案追究刑事责任，但可能面临行政处罚或矫治措施。
- 若致人重伤或死亡，已满十四周岁的需承担刑事责任，未满十四周岁的仍不立案，但可能采取更严格的矫治措施。
3. 其他影响因素
- 年龄认定：需精确核实三个未成年人的出生日期，以判断是否达到刑事责任年龄。
- 主观故意：需区分是故意伤害还是嬉闹过失，故意伤害更易被立案。
- 伤害后果：轻伤、重伤或死亡的鉴定结果直接影响是否构成刑事犯罪。
- 前科情况：若未成年人有多次违法记录，可能影响处理方式。
法律建议
- 立即停止违法行为：无论是否会被立案，殴打他人均属违法，应立即停止并道歉赔偿。
- 积极配合调查：若被公安机关传唤，应如实陈述事实，避免隐瞒或谎报。
- 寻求法律帮助：若面临立案或处罚，建议及时咨询律师，了解权利义务及可能的法律后果。
- 加强监护与教育：监护人应切实履行监护职责，引导未成年人遵守法律，避免再次发生类似事件。
总结：三个未成年人打一个人是否会被立案，需结合年龄、伤害后果、主观故意等因素综合判断。若构成治安管理处罚或刑事犯罪，且达到相应年龄标准，则可能被立案。建议立即停止违法行为，并咨询专业律师以获取更具体的法律指导。