若车子在路上撞到洒下的货物，首先应确保安全，然后根据不同情况采取相应措施，具体如下：

1. 立即停车并确保安全：

   • 在发生碰撞后，首要任务是确保自己和他人的安全。立即将车辆停到安全的地方，如紧急停车带或路边，并开启危险报警闪光灯（双闪灯），以警示其他车辆。
   • 如果可能，设置警示标志或使用其他安全措施，如反光三角牌，以进一步提醒其他驾驶员注意。

2. 评估损失与情况：

   • 检查自己和乘客是否受伤，如有需要，立即拨打急救电话。
   • 观察货物的性质和散落情况。如果货物具有危险性（如易燃、易爆、有毒等），应立即远离并报警，等待专业人员处理。
   • 如果货物无危险性，但散落严重，影响交通，可尝试联系货物所有者或相关部门（如交警、路政）来清理。

3. 联系相关部门与保险：

   • 报警：无论货物是否有危险性，都应尽快报警。交警会到现场勘查，记录事故情况，并出具事故责任认定书。
   • 联系保险公司：如果车辆投保了车损险或第三者责任险，应及时联系保险公司报案。保险公司会指导你如何进行后续的理赔流程。
   • 寻找货物所有者：如果可能，尝试寻找货物的所有者或管理者，了解货物的来源和责任归属。这有助于后续的事故处理和理赔。

4. 保留证据与记录：

   • 在等待交警和保险公司到来的过程中，可以拍摄现场照片或视频作为证据。这些证据应包括车辆损坏情况、货物散落情况、周围环境等。
   • 记录事故发生的时间、地点、天气情况、道路状况等详细信息。这些信息对于后续的事故处理和理赔都非常重要。

5. 配合调查与处理：

   • 配合交警的调查工作，如实陈述事故经过和提供相关证据。
   • 根据交警的事故责任认定书和保险公司的理赔指导，进行后续的事故处理和理赔申请。

额外提醒：

• 在处理此类事故时，务必保持冷静和理智，不要与货物所有者或其他相关方发生争执或冲突。
• 如果对事故处理流程或理赔申请有疑问或不确定的地方，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。