针对您提出的问题“老板打电话叫去上班出车祸死了老板不承认怎么办”，首先明确结论：在此类情况下，您需要通过收集证据来证明员工是在执行工作任务过程中发生的交通事故，进而追究相关责任方的法律责任。以下是从不同角度为您详细分析：

1. 法律关系分析：

   • 劳动关系确认：首先，需要确认员工与老板之间是否存在劳动关系。如果存在正式的劳动合同或事实劳动关系，那么员工在上班途中或执行工作任务时发生的交通事故，老板（或用人单位）可能需要承担一定的法律责任。
   • 工伤认定：根据《工伤保险条例》的相关规定，员工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。因此，如果能够证明员工是在上班途中发生的事故，且非本人主要责任，那么可以申请工伤认定。

2. 证据收集与证明：

   • 通话记录：保存老板打电话叫员工去上班的通话记录，作为证明员工是在执行工作任务过程中发生事故的证据之一。
   • 事故现场证据：收集交通事故现场的照片、视频、交警出具的事故责任认定书等，以证明事故的发生及责任划分。
   • 证人证言：如果有目击者或同事能够证明员工是在上班途中或执行工作任务时发生的事故，他们的证言也是重要的证据。
   • 其他相关证据：如员工的考勤记录、工作安排等，也可以作为辅助证据来证明员工是在执行工作任务。

3. 法律责任追究：

   • 工伤赔偿：如果员工被认定为工伤，那么根据《工伤保险条例》的规定，员工或其家属可以享受工伤保险待遇，包括医疗费用、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等。
   • 民事赔偿：如果事故是由第三方造成的，且第三方承担主要责任，那么员工或其家属还可以向第三方提起民事诉讼，要求赔偿损失。
   • 老板责任：如果老板不承认员工是在执行工作任务过程中发生的事故，且无法提供相反证据，而员工或其家属能够提供充分证据证明这一点，那么老板可能需要承担相应的法律责任，包括工伤赔偿等。

4. 应对策略与建议：

   • 及时报警并保留证据：在事故发生后，应立即报警并保留好所有相关证据，以便后续维权。
   • 申请工伤认定：尽快向当地社会保险行政部门申请工伤认定，以便享受工伤保险待遇。
   • 咨询专业律师：在处理此类复杂法律问题时，建议咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。

在处理此类案件时，还需要注意以下几点：

• 确保所有证据的真实性和合法性，避免使用伪造或篡改的证据。
• 在与老板或第三方协商赔偿时，保持冷静和理性，避免情绪化行为影响赔偿结果。
• 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，及时寻求专业律师的帮助和指导。

最后，如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和解决方案。