未办理采伐证而采伐林地上的林木，确实可能会面临处罚。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国森林法》第五十六条的规定，采伐林地上的林木应当申请采伐许可证，并按照采伐许可证的规定进行采伐。这是法律对采伐林木行为的基本要求，旨在保护森林资源，防止乱砍滥伐。
二、法律后果
行政处罚：
- 如果未办理采伐证而采伐林木，根据《中华人民共和国森林法》第七十六条的规定，县级以上人民政府林业主管部门将责令限期在原地或者异地补种盗伐株数一倍以上五倍以下的树木，并处盗伐林木价值五倍以上十倍以下的罚款。
- 对于滥伐林木的行为，同样会面临补种树木和罚款的处罚，但罚款的倍数可能略有不同，具体为滥伐林木价值三倍以上五倍以下。
刑事责任：
- 如果采伐的林木数量较大，或者情节严重，还可能构成犯罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十五条的规定，盗伐森林或者其他林木，数量较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数量巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；数量特别巨大的，处七年以上有期徒刑，并处罚金。
- 对于滥伐林木的行为，如果数量较大，同样会面临刑事处罚，但刑罚的幅度可能略低于盗伐林木。
三、特殊情况说明
- 农村居民采伐自留地和房前屋后个人所有的零星林木：根据法律规定，这种情况不需要申请采伐许可证。但需要注意的是，这里的“零星林木”通常指的是数量较少、分布分散的林木，且必须位于农村居民的自留地和房前屋后。
- 采伐非林地上的农田防护林、防风固沙林、护路林、护岸护堤林和城镇林木：这些林木的更新采伐，由有关主管部门按照有关规定管理，可能不需要林业主管部门的采伐许可证，但具体还需根据地方性法规和规章来确定。
四、建议与措施
- 严格遵守法律法规：在采伐林木前，务必了解并遵守相关法律法规，确保已经办理了合法的采伐许可证。
- 咨询专业意见：如果不确定自己的采伐行为是否合法，或者对采伐许可证的办理流程有疑问，可以咨询当地林业主管部门或专业律师的意见。
- 及时补办手续：如果已经采伐了林木但尚未办理采伐许可证，应尽快与林业主管部门联系，了解补办手续的具体要求和流程，以减轻可能的法律后果。
综上所述，未办理采伐证而采伐林地上的林木是违法的，可能会面临行政处罚甚至刑事责任。因此，务必严格遵守相关法律法规，确保采伐行为的合法性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。