关于您提出的“育婴师没上户就交定金是否合法”的问题，这主要涉及到定金合同的法律性质和规定。
首先，定金是合同当事人为确保合同的履行而自愿约定的一种担保形式，它具有担保合同履行的性质。在您提到的情境中，如果您与育婴师或相关家政服务机构已经就服务内容、时间、费用等关键条款达成一致，并签订了服务合同（或口头协议，但建议书面形式以确保权益），同时您按照合同约定支付了定金，那么这种行为在法律上是被认可的。
然而，关键在于定金支付后，双方是否都按照合同约定履行了各自的义务。如果育婴师或家政服务机构在收到定金后，因各种原因（如经营不善、个人原因等）无法提供服务，且无法退还定金或给出合理解决方案，这就可能构成违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
针对您的情况，如果育婴师还没上户就收取了定金，但后续因故无法提供服务，您有权要求对方退还定金，并根据实际情况考虑是否要求双倍返还（如果定金数额未超过主合同标的额的百分之二十）。如果对方拒绝退还或无法联系，您可以通过法律途径维护自己的权益，比如向法院提起诉讼。
建议：
签订书面合同：在支付定金前，确保与育婴师或家政服务机构签订书面服务合同，明确服务内容、时间、费用、违约责任等关键条款。
了解定金规定：在支付定金时，了解并确认定金数额是否超过主合同标的额的百分之二十，以避免不必要的法律风险。
保留证据：支付定金时，务必保留好转账记录、收据等证据，以便在发生纠纷时能够证明自己的支付行为。
及时沟通：如果育婴师或家政服务机构出现无法提供服务的情况，及时与对方沟通，了解原因并协商解决方案。
法律维权：如果协商无果，且对方拒绝退还定金或给出合理解决方案，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
总之，育婴师没上户就交定金本身并不违法，但关键在于后续的服务提供和定金退还问题。希望以上解答能够对您有所帮助。