针对您提出的问题，即“高速上对方车停在路中间开车门，后车刮到车门责任怎么划分”，这是一个涉及交通事故责任认定的复杂问题。以下是我根据相关法律法规和实际情况，为您提供的详细解答：
一、责任划分的基本原则
在交通事故中，责任划分通常依据双方的过错程度以及停车的合法性来进行。具体到您的案例，我们需要考虑对方车辆停车的合法性、是否采取了必要的警示措施，以及后车是否保持了安全距离、是否合理避让等因素。
二、对方车辆的责任分析
违法停车：
- 如果对方车辆无故停在高速公路中间，且该路段并非合法停车区域，这种行为明显违反了交通规则，存在严重过错。在此情况下，对方车辆很可能需要承担主要甚至全部责任。
紧急避险或特殊情况停车：
- 若对方车辆因突发故障或紧急状况（如爆胎、发动机故障）不得不停在高速公路中间，并且按规定开启了危险报警闪光灯，并在合理距离内（高速公路车后150米以外）设置了警告标志，那么对方车辆的行为属于合理的紧急应对措施。但即便如此，如果后车因无法及时避让而发生刮擦，对方车辆仍可能需承担一定责任，具体取决于后车是否尽到了合理的避让义务。
开车门的行为：
- 对方车辆在停车后开车门，如果未观察后方来车情况或未确保安全就开门，导致后车刮擦，这一行为也构成过错，应承担相应责任。
三、后车的责任分析
未保持安全距离：
- 后车在高速公路上行驶时，有义务与前车保持足以采取紧急制动措施的安全距离。如果后车未能做到这一点，即使对方车辆违规停车或开车门，后车也可能因自身疏忽而承担一定责任。
注意观察和合理避让：
- 后车在行驶过程中应时刻注意观察前方路况，包括前车的动态。当发现前车异常停车或开车门时，后车有义务采取合理避让措施，如减速、变道等。如果后车能够通过合理操作避免刮擦，但因未及时采取行动导致事故发生，后车也需对事故负责。
四、责任划分的常见情况
对方车辆主要或全部责任：
- 如果对方车辆无故停在高速公路中间，无任何合理理由和警示措施，且开车门时未观察后方来车情况，而后车在正常行驶且尽到注意义务的情况下仍发生刮擦，一般对方车辆承担主要或全部责任。
双方同等责任：
- 如果对方车辆违法停车或开车门时存在过错，但后车也存在未保持安全距离、疏忽观察等过错，双方对事故发生的作用基本相当，可能会被认定为同等责任。
后车主要或全部责任：
- 如果对方车辆因紧急情况停车且采取了合理警示措施，且开车门时已观察后方来车情况并确保安全，而后车因严重过错（如超速、酒驾、疲劳驾驶等）导致刮擦，后车可能承担主要或全部责任。但这种情况在您的案例中较为少见。
五、建议与注意事项
及时报警并联系保险公司：
- 在发生交通事故后，应立即停车保护现场，并迅速向交通警察或公安机关交通管理部门报告。同时，联系保险公司以便进行专业的调查和理赔处理。
保持冷静并收集证据：
- 在事故现场保持冷静，不要与对方发生争执或冲突。同时，尽可能收集相关证据，如现场照片、视频、目击者证言等，以便后续处理。
遵守交通规则并谨慎驾驶：
- 无论是对方车辆还是后车，都应严格遵守交通规则，谨慎驾驶。特别是在高速公路上行驶时，应保持安全行车距离，集中注意力观察路面情况，避免分心或疲劳驾驶。
综上所述，对于您提出的问题，责任划分需根据具体情况进行综合判断。在实际操作中，应根据现场勘验、检查、调查情况和检验、鉴定结论等制作交通事故认定书，并确保责任划分的公正性和合理性。希望以上解答能对您有所帮助。