在原告不服法院对遗嘱真假的鉴定时，我们首先要明确的是，法院鉴定遗嘱真假主要依据的是法定形式要件、立遗嘱人的真实意思表示以及是否存在伪造、篡改等情形。以下是从多个角度对这一问题的详细分析：

1. 法定形式要件的审查：

   • 法院会首先审查遗嘱是否符合法律规定的形式要件。例如，自书遗嘱应当由遗嘱人亲笔书写，签名，并注明年、月、日；代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日；录音遗嘱和口头遗嘱也都有各自特定的形式要求。
   • 如果遗嘱不符合这些形式要件，法院可能会认定遗嘱无效或存在瑕疵，从而影响对遗嘱真假的判断。

2. 立遗嘱人真实意思表示的探究：

   • 法院会深入探究立遗嘱人在订立遗嘱时的真实意思表示。这通常涉及对立遗嘱人当时的精神状态、行为能力以及是否存在受胁迫、欺诈等情形的审查。
   • 如果法院认为立遗嘱人在订立遗嘱时并非出于真实意愿，或者存在影响其真实意思表示的因素，那么遗嘱的真实性可能会受到质疑。

3. 遗嘱内容的审查与比对：

   • 法院会仔细审查遗嘱的内容，包括遗嘱中涉及的财产状况、继承人情况、遗嘱分配比例等，以判断遗嘱内容是否合理、是否符合立遗嘱人的通常行为模式。
   • 同时，法院还会将遗嘱内容与立遗嘱人之前的行为、言论进行比对，以进一步验证遗嘱的真实性。例如，如果立遗嘱人在遗嘱中突然将大量财产分配给一个平时很少联系的人，而这一分配与立遗嘱人之前的财产分配习惯明显不符，那么法院可能会对此产生怀疑。

4. 专业鉴定与证据收集：

   • 在必要时，法院会委托专业的鉴定机构对遗嘱进行笔迹鉴定、指纹鉴定等，以确定遗嘱是否为立遗嘱人亲笔书写或捺印。
   • 法院还会收集其他相关证据，如证人证言、视听资料等，以辅助判断遗嘱的真实性。这些证据可能来自遗嘱见证人、立遗嘱人的亲友、邻居等。

5. 原告不服时的救济途径：

   • 如果原告对法院关于遗嘱真假的鉴定结果不服，可以在法定期限内提起上诉或申请再审。在上诉或再审过程中，原告需要提供充分的证据来支持自己的主张，如新的鉴定意见、证人证言等。
   • 法院在审理上诉或再审案件时，会重新审查遗嘱的真实性，并根据新的证据和事实作出判决。

在处理这类案件时，我建议原告及其代理人要充分准备证据，积极配合法院的调查和鉴定工作，并在必要时寻求专业律师的帮助。同时，也要尊重法院的判决结果，如果确实存在不服的情况，可以通过合法的途径来维护自己的权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。