在交通事故中，若司机全责且受伤方未评残，受伤方仍然可以主张多项赔偿。具体来说，赔偿项目主要包括以下几类：
医疗费用：
- 这是最直接且必要的赔偿项目，包括因事故导致的所有医疗支出，如急诊费、住院费、药费、手术费、检查费等。这些费用应当有相应的医疗票据和诊断证明作为支持。
误工费：
- 如果受伤方因事故导致无法正常工作，从而产生了收入损失，那么可以主张误工费。误工费的计算通常基于受伤方的实际收入情况，以及因事故导致的误工时间。具体计算公式可能因地区和具体情况而异，但一般原则是：误工费 = 实际收入 × 误工时间。
护理费：
- 如果受伤方在康复期间需要专人护理，那么可以主张护理费。护理费的计算通常基于护理人员的收入情况，或者当地护工市场的平均价格，以及护理时间。
营养费：
- 根据受伤方的伤情和医生的建议，如果需要额外补充营养以促进康复，那么可以主张营养费。营养费的计算通常基于医生的建议和当地的消费水平。
交通费：
- 受伤方因就医、转院等产生的交通费用，也可以作为赔偿项目之一。这些费用应当有相应的交通票据作为支持。
住院伙食补助费：
- 如果受伤方需要住院治疗，那么可以主张住院伙食补助费。这项费用的计算通常基于当地的住院伙食补助标准和住院时间。
特殊情况说明：
- 虽然受伤方未评残，但并不影响其主张上述赔偿项目。评残主要是为了确定伤残等级，从而计算伤残赔偿金等与伤残相关的赔偿项目。然而，在未评残的情况下，受伤方仍然可以就因事故导致的实际损失主张赔偿。
- 如果受伤方在事故中遭受了精神损害，虽然未评残，但在某些情况下，也可以考虑主张精神损害抚慰金。不过，这通常需要根据具体案情和当地司法实践来判断。
建议：
- 在处理此类事故时，建议受伤方及时收集并保存所有与事故相关的证据，如医疗票据、诊断证明、收入证明、交通票据等。
- 如果可能的话，建议受伤方在事故发生后尽快咨询专业律师，以便更准确地了解自己的权益和赔偿项目，以及如何有效地主张这些赔偿。
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