公司违法辞退员工时，员工可通过以下途径维权，核心结论如下：

1. 确认违法辞退事实，固定关键证据
   首先需明确公司行为是否构成违法辞退。根据《劳动合同法》第39-41条，合法解除劳动合同需满足法定情形（如严重违纪、不能胜任工作经培训后仍无法胜任等），且需履行法定程序（如提前30日通知、支付经济补偿等）。若公司未满足上述条件，或以“末位淘汰”“组织架构调整”等非法定理由直接辞退，则构成违法解除。
   需收集的证据：劳动合同、辞退通知（书面或录音）、工资流水、考勤记录、公司规章制度（证明辞退理由不合法）、与HR或领导的沟通记录（如微信、邮件）等。若公司未出具书面辞退证明，可通过录音、录像等方式固定“被辞退”的事实。

2. 与公司协商，争取和解或赔偿
   若证据充分，可先与公司协商，要求继续履行劳动合同（恢复劳动关系）或支付违法解除赔偿金（2N，即工作年限×2×月工资）。若公司拒绝，可明确告知其违法解除的法律后果，推动协商解决。
   注意：协商过程中避免签署“自愿离职”等文件，否则可能丧失维权依据。

3. 向劳动监察部门投诉，快速施压
   若协商无果，可向公司所在地的劳动监察大队投诉（可通过12333热线或当地人社局官网查询联系方式）。劳动监察部门有权责令公司改正违法行为（如补发工资、撤销辞退决定），若公司拒不执行，可进一步申请行政处罚。
   优势：处理周期短（通常60日内结案），适合紧急情况（如急需工资维持生活）。

4. 申请劳动仲裁，主张全面赔偿
   若投诉未解决，需在辞退之日起1年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是维权的核心途径，可主张以下权益：

   • 违法解除赔偿金：2N（若公司未支付经济补偿，则需补足差额）；
     
   • 未休年假工资：按日工资300%支付；
     
   • 加班费、奖金等未支付款项：需提供加班记录、奖金规则等证据；
     
   • 出具离职证明：若公司拒开，可单独主张权利。
     流程：提交仲裁申请书、证据清单→仲裁委受理→开庭审理→裁决（通常45日内结案，复杂案件可延长15日）。

5. 对仲裁结果不服，向法院起诉
   若对仲裁裁决不满（如赔偿金额过低），可在收到裁决书之日起15日内向法院起诉。法院审理程序更严格，但维权成本较高（需缴纳诉讼费、耗时较长），建议优先通过仲裁解决。

补充建议：

• 维权过程中保持冷静，避免与公司发生冲突（如辱骂、破坏财物），否则可能被公司反诉“严重违纪”；
  
• 若公司以“旷工”“严重失职”等理由辞退，需重点反驳其证据的真实性（如考勤记录是否被篡改、失职行为是否达到“严重”程度）；
  
• 若公司已注销或濒临破产，可同时起诉股东或实际控制人，要求承担连带责任。
  

如有具体细节（如辞退理由、公司规模、是否签订劳动合同等），可进一步向我咨询，我会结合案例为您分析维权策略。