针对您提出的“公司一直拖着不给办离职手续”的问题，这确实是一个需要妥善处理的情况，因为离职手续的办理不仅关系到您的个人权益，也涉及到您与原公司的法律关系解除。以下是一些建议，希望能帮助您有效解决这一问题：

一、了解离职手续的重要性

首先，您需要明确离职手续的重要性。离职手续是您与原公司解除劳动关系、结算工资、转移社保公积金、办理档案转移等关键环节的必要步骤。如果公司拖延办理，可能会影响您的后续就业、社保缴纳等权益。

二、与公司沟通协商

1. 主动沟通：您可以先尝试与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解拖延办理离职手续的具体原因，并表达您的诉求和期望。
2. 书面催告：如果口头沟通无果，您可以考虑向公司发送书面催告函，明确要求公司在一定期限内办理离职手续，并保留好相关证据。

三、寻求法律援助或投诉渠道

1. 劳动监察部门：如果公司仍然拖延不办，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行调查和处理，并督促公司尽快办理离职手续。以广州为例，您可以通过“广州根治欠薪‘码’上办”平台（关注“广州人社”或“从化人社”公众号后操作）进行欠薪及离职手续相关问题的投诉，该平台提供快速核处和进度跟踪服务。
2. 劳动仲裁：如果劳动监察部门的处理未能满足您的需求，您还可以考虑向劳动仲裁机构申请仲裁，要求公司履行办理离职手续的义务。

四、利用企业服务或民意速办平台（如适用）

如果您所在的城市有类似“@深圳—企事速办”或“@深圳—民意速办”这样的企业服务或民意速办平台，您也可以尝试通过这些平台反映您的诉求。这些平台通常提供便捷的在线提交和快速响应机制，有助于您更快地解决问题。

五、保留证据并准备后续行动

在整个过程中，您需要保留好所有与公司沟通、催告、投诉等相关证据，以备不时之需。如果公司最终仍然拒绝办理离职手续，您可能需要考虑通过法律途径维护自己的权益。

六、注意事项

1. 保持冷静和理性：在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。避免与公司发生不必要的冲突或争执，以免影响问题的解决。
2. 及时咨询专业人士：如果您对法律程序或相关权益不太了解，建议及时咨询律师或专业人士的意见，以确保您的权益得到充分保障。

希望以上建议能够帮助您有效解决公司拖延办理离职手续的问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。