结论：自家地里别人埋死人是否犯法，需根据具体情况判断，可能涉及侵犯土地使用权、违反公序良俗或构成刑事犯罪。以下从不同角度详细分析：
一、从土地使用权角度分析
土地使用权归属：
- 若您拥有该块土地的合法使用权（如承包地、宅基地等），则您对土地享有占有、使用、收益和处分的权利。
- 未经您同意，他人在您的土地上埋葬尸体，可能构成对您土地使用权的侵犯。
法律后果：
- 根据《民法典》的相关规定，土地使用权人有权要求侵权人停止侵害、排除妨碍、恢复原状，并可能要求赔偿损失。
- 若侵权人拒不履行，您可以通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼。
二、从公序良俗角度分析
公序良俗原则：
- 公序良俗是民法的基本原则之一，要求民事活动不得违反公共秩序和善良风俗。
- 在他人土地上埋葬尸体，可能违反社会公德和善良风俗，对土地使用权人造成精神上的困扰和不适。
法律后果：
- 虽然公序良俗原则本身不直接规定法律责任，但它是判断民事行为是否合法的重要依据。
- 若埋葬行为被认定为违反公序良俗，可能面临社会舆论的谴责，甚至在某些情况下可能构成对土地使用权人的侵权。
三、从刑事犯罪角度分析
可能涉及的罪名：
- 若埋葬行为涉及盗窃、侮辱、故意毁坏尸体等情形，可能构成刑事犯罪。
- 例如，未经死者家属同意，擅自挖掘、搬运、埋葬尸体，可能涉嫌盗窃、侮辱尸体罪。
法律后果：
- 若构成刑事犯罪，侵权人将面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役或罚金等。
- 同时，侵权人还可能需承担民事赔偿责任，赔偿土地使用权人因此遭受的损失。
四、特殊情况考虑
农村习俗与地方规定：
- 在某些农村地区，可能存在特定的丧葬习俗或地方规定，允许在特定条件下在他人土地上埋葬尸体。
- 若存在此类习俗或规定，且您事先知晓并同意，则可能不构成违法。
紧急情况与无主土地：
- 在极端紧急情况下（如自然灾害导致无法及时处理尸体），且土地为无主土地时，埋葬行为可能不构成违法。
- 但这种情况极为罕见，且需符合特定条件。
建议：
- 若您发现他人在您的土地上埋葬尸体，首先应保持冷静，尝试与对方沟通协商，了解埋葬原因和背景。
- 若沟通无果或对方拒绝配合，您可以向当地村委会、乡镇政府或公安机关报告，寻求帮助和支持。
- 若您认为自己的权益受到严重侵害，可以咨询专业律师（即我本人），了解具体的法律途径和维权策略。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。