虚开动物检疫证明后猪老板自己使用，这一行为是否构成犯罪，需要分情况讨论：
若虚开行为仅用于逃避检疫，未造成严重后果：
- 在这种情况下，虽然虚开动物检疫证明的行为违反了相关动物检疫法规，但如果没有造成动物疫病传播、扩散等严重后果，且虚开的证明并未用于其他违法犯罪活动，那么该行为可能不构成刑事犯罪。不过，猪老板仍可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
若虚开行为导致动物疫病传播、扩散，或用于其他违法犯罪活动：
- 构成妨害动植物防疫、检疫罪：根据《中华人民共和国刑法》第三百三十七条的规定，违反有关动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情的，或者有引起重大动植物疫情危险，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。如果虚开动物检疫证明的行为导致了动物疫病的传播、扩散，或者存在引起重大动植物疫情的危险，且情节严重，那么猪老板就可能构成妨害动植物防疫、检疫罪。
- 可能构成其他犯罪：如果虚开的动物检疫证明被用于其他违法犯罪活动，如销售不符合安全标准的动物产品等，那么猪老板还可能根据具体行为构成其他犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪等。
法律建议：
- 严格遵守动物检疫法规：猪老板应严格遵守国家关于动物检疫的法律法规，确保所有动物产品都经过合法检疫，并取得真实的检疫证明。
- 及时纠正错误行为：如果猪老板已经虚开了动物检疫证明，应立即停止使用，并主动向相关部门报告，接受处理。在可能的情况下，采取措施防止动物疫病的传播、扩散。
- 咨询专业律师：在面对复杂的法律问题时，猪老板应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律责任。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议，帮助猪老板妥善处理问题。
可能面临的法律后果：
- 如果构成妨害动植物防疫、检疫罪或其他犯罪，猪老板将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。
- 即使不构成刑事犯罪，猪老板也可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销许可证等。
总之，虚开动物检疫证明后自己使用的行为是否构成犯罪，取决于具体情节和后果。猪老板应严格遵守法律法规，避免类似行为的发生。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。