结论前置：您与对方已经办理了结婚证，即便没有摆酒席，在法律上也是合法的夫妻关系。现在发现两人不合且已经分开两年，是可以到法院起诉离婚的。以下从多个角度为您详细分析：
法律角度
夫妻关系的认定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻关系的成立是以办理结婚登记为准，而非以是否摆酒席为标准。因此，您与对方已经办理了结婚证，在法律上就是合法的夫妻关系。
离婚的条件：
- 离婚的条件并不取决于是否摆酒席或分开的时间长短（尽管分开时间可能作为感情破裂的参考因素），而是取决于夫妻感情是否确已破裂。在您的情况下，已经分开两年，且发现两人不合，这可以作为感情破裂的证据之一。
- 根据《民法典》第一千零七十九条：“夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。有下列情形之一，调解无效的，应当准予离婚：……（四）因感情不和分居满二年；……”。您的情况符合这一条款中的“因感情不和分居满二年”的情形。
实际操作角度
起诉离婚的流程：
- 您需要准备起诉状，明确您的诉讼请求（如请求判决离婚、分割财产、抚养子女等）和事实理由。
- 携带起诉状、结婚证、身份证等相关证据材料，到对方户籍所在地或经常居住地的基层人民法院提起离婚诉讼。
- 法院在受理案件后，会安排调解和开庭审理。如果调解无效且法院认为感情确已破裂，会判决离婚。
注意事项：
- 在起诉前，建议您尽量收集能够证明感情破裂的证据，如分居协议、聊天记录、证人证言等。
- 如果涉及财产分割或子女抚养问题，也需要提前准备好相关证据材料。
- 起诉离婚是一个相对复杂的过程，可能需要一定的时间和精力。因此，在起诉前，建议您做好充分的准备和规划。
情感与心理角度
心理准备：
- 离婚不仅是一个法律过程，也是一个情感和心理的过程。在起诉前，建议您做好心理准备，面对可能出现的各种情况和挑战。
- 可以寻求家人、朋友或专业心理咨询师的帮助和支持，以更好地应对离婚带来的心理压力和情绪波动。
未来规划：
- 在离婚前，建议您对自己的未来生活进行规划和安排。包括居住、工作、子女抚养等方面的问题都需要提前考虑和解决。
- 离婚后，您可能需要重新适应单身生活或开始新的感情关系。因此，在离婚前做好充分的规划和准备是非常重要的。
最后，如果您决定起诉离婚并需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。我会根据您的具体情况和需求，为您提供专业、全面、准确的法律建议和帮助。