结论：能否要回这笔钱不能一概而论，需要分情况讨论，主要取决于转账的性质以及相关证据情况。以下为你详细分析：

若转账属于借款

1. 有借条等书面证据 如果儿子生前转账给老丈人时，有明确的借条、借款合同等书面文件，证明这笔钱是借款关系。在这种情况下，从法律角度讲，你作为儿子的法定继承人，有权继承这笔债权。你可以凭借借条、转账记录等相关证据向法院起诉儿媳妇（此时儿媳妇可能持有手机，掌握相关资金情况），要求她归还这笔借款。因为借款关系明确，法院一般会支持你的诉求，判决儿媳妇返还相应款项。
2. 无借条但有其他证据佐证 即便没有书面借条，但如果有其他证据能够证明这笔转账是借款，例如儿子与老丈人之间的聊天记录、通话录音，其中明确提及借款事宜；或者有知晓借款情况的证人证言等。这些证据可以形成一个完整的证据链，证明借款事实的存在。那么你同样可以以此为依据向法院起诉，要求儿媳妇归还借款，法院会根据证据的充分程度来判定是否支持你的请求。

若转账属于赠与

1. 一般赠与 如果儿子生前转账给老丈人是出于自愿赠与的目的，比如是为了表达对岳父的关爱、在特定节日给予的礼物等，且没有附任何条件。这种情况下，赠与行为一旦完成，财产的所有权就发生了转移，老丈人就合法拥有了这笔钱。即使儿子去世，你作为继承人一般也无权要求返还这笔赠与款。因为赠与合同是诺成性合同，只要双方意思表示真实，赠与行为就生效，除非存在法定撤销赠与的情形。
2. 附条件赠与 如果儿子转账给老丈人时附了条件，例如约定老丈人需要在一定时间内完成某件事情，或者对儿子及其家庭有相应的照顾义务等。若老丈人没有履行这些附带的条件，那么你可以主张撤销赠与，要求返还这笔钱。但你需要提供充分的证据证明当时转账是附条件的，比如有书面的协议、聊天记录等能够明确体现附条件的内容。

若转账性质不明

如果无法明确这笔转账是借款还是赠与，也没有其他证据能够证明其性质。在这种情况下，法院会根据双方的举证情况、交易习惯、家庭关系等因素进行综合判断。你需要尽可能收集相关证据，比如转账的时间、金额、频率，儿子与老丈人、儿媳妇之间的经济状况、日常交流情况等，来支持你的主张。如果最终法院无法认定是借款，而倾向于认为是基于家庭关系的一般往来，那么你可能难以要回这笔钱。

建议：你可以先收集相关的证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等，然后向法院提起诉讼。在诉讼过程中，要积极配合法院的调查和审理工作，提供充分的证据来支持自己的诉求。如果你在收集证据或诉讼过程中遇到困难，可以随时向我咨询，我会为你提供更详细的法律指导。