结论：大哥去世后留下的财产全归大嫂，并不影响大哥生前对父母应尽的照顾义务在家庭成员间的分担，大嫂及其他家庭成员（如其他兄弟姐妹）在道德和法律上（特定情形下）均可能对父母负有照顾责任。以下从法律和道德两个角度进行详细分析：

法律角度

1. 继承与赡养义务的独立性：

   • 继承权与赡养义务在法律上是两个独立的概念。大哥去世后，其遗产的分配遵循《中华人民共和国民法典》中关于继承的规定，大嫂作为配偶可能依法继承部分或全部遗产（具体取决于是否存在其他继承人及继承方式）。
   • 然而，赡养父母是子女的法定义务，这一义务不因子女去世或遗产分配而消除。在大哥去世后，如果父母需要赡养，这一责任应由其他在世的子女（如果有的话）共同承担。若大嫂自愿承担更多或全部的赡养责任，这是其个人选择，但并非法律强制要求。

2. 特定情形下的法律责任：

   • 如果大嫂作为家庭成员，与父母共同生活且在经济上、生活上对父母有主要扶养义务，那么在某些情况下（如父母无其他子女或子女无力赡养），大嫂可能因实际扶养行为而承担一定的法律责任，但这并非基于继承关系，而是基于实际的扶养行为和家庭关系。
   • 另外，如果大哥生前有遗嘱指定大嫂为父母的主要赡养人，且该遗嘱符合法律规定，那么大嫂可能需要根据遗嘱内容承担相应的赡养责任。但这种情况较为特殊，需要具体分析遗嘱内容。

道德角度

• 从道德层面来看，家庭成员之间应相互扶持、共同承担家庭责任。大哥去世后，大嫂作为家庭的一员，虽然法律上没有强制要求其必须照顾父母，但从道德和家庭伦理的角度出发，大嫂可以自愿承担部分或全部的照顾责任，以体现家庭成员间的关爱和互助。
• 同时，其他家庭成员（如其他兄弟姐妹）也应积极参与到父母的照顾中来，共同分担这一责任。家庭是一个整体，每个成员都应尽自己的一份力量来维护家庭的和谐与稳定。

实际操作建议

• 家庭内部协商：建议家庭成员之间进行充分的沟通和协商，明确各自在照顾父母方面的责任和义务。可以根据实际情况制定一个合理的照顾计划，确保父母得到妥善的照顾。
• 寻求外部帮助：如果家庭成员之间无法达成一致意见或存在其他困难，可以考虑寻求社区、村委会或相关社会组织的帮助和调解。他们可以提供专业的建议和指导，帮助家庭成员解决矛盾和问题。
• 法律途径：在极端情况下，如果家庭成员之间无法就照顾父母的问题达成一致意见，且父母的权益受到严重侵害时，可以考虑通过法律途径来维护父母的权益。例如，可以向法院提起诉讼要求其他家庭成员履行赡养义务等。

最后，家庭财产纠纷和赡养问题往往涉及复杂的情感和法律关系，建议家庭成员在处理这些问题时保持冷静和理性，尽量通过协商和调解来解决矛盾。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。