关于您提出的“不流眼泪能否评上伤残”的问题，这实际上涉及到了劳动能力鉴定的标准和流程。首先，需要明确的是，劳动能力鉴定并不是单纯基于某一症状（如是否流眼泪）来进行的，而是需要综合考虑工伤职工的伤情、治疗情况、以及伤情对劳动能力的影响等多个方面。
劳动能力鉴定的基本条件：
工伤认定：首先，职工必须已经被认定为工伤，这是进行劳动能力鉴定的前提。
伤情稳定：工伤职工经过治疗后，伤情需要处于相对稳定的状态，这意味着伤情已经得到了基本的治疗和控制，不再出现明显的恶化或变化。
存在残疾并影响劳动能力：这是劳动能力鉴定的核心条件。工伤职工需要存在因工伤原因造成的身体残疾，并且这种残疾已经对职工的劳动能力产生了影响。这种影响可能是直接的，如导致职工无法从事原来的工作；也可能是间接的，如影响职工的工作效率或工作质量。
关于“不流眼泪”与伤残评定的关系：
“不流眼泪”这一症状本身并不直接决定能否评上伤残。它可能只是工伤职工众多症状中的一个，而且可能并不直接反映伤情的严重程度或对劳动能力的影响。因此，在劳动能力鉴定过程中，医生或鉴定专家会综合考虑工伤职工的所有症状、治疗情况、以及伤情对劳动能力的具体影响，来做出综合判断。
劳动能力鉴定的流程：
提交申请：工伤职工或其用人单位、近亲属可以向劳动能力鉴定委员会提交劳动能力鉴定申请。
材料审核：劳动能力鉴定委员会会对申请人提交的材料进行审核，确保材料的完整性和真实性。
组织鉴定：材料审核通过后，劳动能力鉴定委员会会组织专家对工伤职工进行鉴定，包括身体检查、询问病史、查看医疗记录等。
作出结论：根据鉴定结果，劳动能力鉴定委员会会作出劳动能力鉴定结论，明确工伤职工的伤残等级和劳动能力影响程度。
总结：
因此，能否评上伤残并不是单纯基于“是否流眼泪”这一症状来判断的，而是需要综合考虑工伤职工的伤情、治疗情况、以及伤情对劳动能力的影响等多个方面。如果您或您的亲友是工伤职工，并希望进行劳动能力鉴定，建议按照规定的流程提交申请，并配合劳动能力鉴定委员会的工作，以便得到准确、公正的鉴定结果。