结论：打架被拘留是否影响办理上岗证，需结合拘留性质、岗位资质要求及地方政策综合判断，存在两种可能性：

1. 若拘留为行政处罚（如治安拘留），通常不影响办理

根据《治安管理处罚法》，行政拘留是对违反治安管理行为的处罚，属于行政处罚范畴，不构成刑事犯罪记录。若岗位要求的上岗证（如电工证、厨师证、驾驶证等）仅需满足年龄、健康、技能培训等条件，且未明确禁止有行政处罚记录者申请，则一般可正常办理。
例外情形：若地方政策或行业规范对特定岗位（如保安、教育、医疗等）有额外要求（如“无违法犯罪记录”），则可能受限。例如，部分地区要求保安员需提供“无违法犯罪记录证明”，此时行政拘留记录可能导致无法办理。

2. 若拘留涉及刑事犯罪（如刑事拘留后判刑），则几乎无法办理

若打架行为升级为刑事案件（如故意伤害致人重伤），被刑事拘留后经法院判决有罪，会留下刑事犯罪记录（即“前科”）。根据《行政许可法》及相关行业规定，涉及公共安全、人身健康的岗位（如教师、医生、律师、驾驶员等）通常明确禁止有犯罪记录者申请上岗证。例如：

• 驾驶证：根据《机动车驾驶证申领和使用规定》，被吊销驾驶证后重新申领需满足一定期限，若因犯罪被终身禁驾则无法办理；
  
• 教师资格证：根据《教师法》，因故意犯罪受到有期徒刑以上刑事处罚的，丧失教师资格且无法重新取得。

行动建议：

1. 确认拘留性质：通过公安机关出具的《行政处罚决定书》或《刑事判决书》明确拘留类型；
   
2. 查询岗位资质要求：联系发证机关或查阅行业规范，确认是否对违法犯罪记录有明确限制；
   
3. 咨询地方政策：部分地区对特定岗位有额外规定（如北京对网约车驾驶员要求“无暴力犯罪记录”），需以当地政策为准。
   

若有进一步细节（如具体岗位、拘留原因等），可向我补充说明，我会结合具体情形为您分析。