结论前置：在未签订劳动合同且已经仲裁胜诉但公司不给钱的情况下，你可以通过与公司再次协商、向劳动监察部门投诉、申请法院强制执行以及追究公司拒执罪等多种途径来维护自己的合法权益。
一、与公司再次协商
尽管已经仲裁胜诉，但有时候公司可能因误解、资金周转问题或沟通不畅等原因未能及时支付赔偿。因此，作为第一步，你可以尝试与公司再次进行协商，明确表达你的权益和诉求，指出仲裁裁决是有法律效力的，必须履行。这一步骤有助于快速解决问题，避免不必要的法律程序。在协商过程中，你可以保持冷静和理性，同时保留好协商的记录，以备后续使用。
二、向劳动监察部门投诉
如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监管公司遵守劳动法律法规的机构，他们会对你的投诉进行调查，并根据调查结果采取相应的措施。这些措施可能包括对公司进行罚款、责令其支付赔偿等，以确保你的合法权益得到实现。在投诉时，你需要准备好相关的证据材料，如仲裁裁决书、工作证明、工资支付记录等，以便劳动监察部门能够更好地了解情况并作出处理。
三、申请法院强制执行
如果公司仍然拒绝支付赔偿，你可以向人民法院申请强制执行。在申请强制执行前，你需要确认仲裁裁决书已经生效。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，对于非终局裁决的案件，当事人在收到仲裁裁决书之日起十五日内未向人民法院提起诉讼的，裁决书发生法律效力。而对于终局裁决的案件，裁决书自作出之日起即发生法律效力。只有在仲裁裁决书生效后，你才能向人民法院申请强制执行。
申请强制执行的具体步骤如下：
在执行过程中，你需要配合法院的工作，如提供公司的财产线索、跟进执行进度等。法院有权采取多种强制执行措施，如查询、冻结、划拨公司的银行存款；查封、扣押、拍卖、变卖公司的财产等，以迫使公司支付赔偿。
四、追究公司拒执罪
若公司有能力执行而拒不执行仲裁裁决，你还可以考虑追究其刑事责任。这需要你调查公司的财产状况，收集相关证据（如财务报表、资金流水记录等），以证明公司具备履行能力却故意逃避执行。然后，你可以根据收集的证据向法院提起刑事自诉或向公安机关报案，要求对公司及相关责任人进行立案侦查。一旦罪名成立，公司将面临刑事处罚。
五、特别提醒与注意事项
如果你在处理这类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更具体的法律建议和帮助。