针对电动车撞到小车且被判定为全责但不赔钱的情况，你可以采取以下法律措施来维护自己的合法权益：
保留证据：
- 现场证据：事故发生后，立即拍摄现场照片、视频，确保留存清晰的事故经过记录，包括车辆位置、碰撞部位、道路状况等。
- 责任认定书：由公安机关交通管理部门出具的事故责任认定书是明确责任的关键文件，必须妥善保管。它详细记录了事故发生的时间、地点、原因以及双方的责任划分，是后续索赔的重要依据。
- 损失证据：收集并保存所有与事故相关的损失证据，如车辆维修发票、医疗费用单据、误工证明等。这些证据将用于证明你所遭受的实际损失，以便在索赔时提供有力支持。
协商沟通：
- 主动沟通：尝试与电动车车主进行理性沟通，明确告知其应承担的赔偿责任，并询问不赔偿的具体原因。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化行为影响沟通效果。
- 记录留存：在沟通过程中，保留聊天记录、通话录音等证据，以备后续使用。这些证据可以证明你已经尝试与对方进行协商，但对方拒绝履行赔偿责任。
申请调解：
- 交警调解：若事故已报警，可请求交警部门介入调解。交警部门具有专业知识和执法权威，能够促使双方达成赔偿协议。在调解过程中，你可以提出合理的赔偿要求，并依据事故责任认定书和相关证据进行说明。
- 人民调解委员会调解：如果交警调解无果，你还可以向当地人民调解委员会申请调解。人民调解委员会是一个独立的第三方机构，会基于公平、公正原则提出合理赔偿方案，并帮助双方协商解决赔偿问题。
提起民事诉讼：
- 准备材料：如果调解失败或对方拒绝赔偿，你可以向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需要准备充分的证据材料，如交通事故认定书、医疗费用票据、收入证明、车辆维修发票等。这些证据将用于证明对方的全责以及你所遭受的实际损失。
- 法院审理：法院将根据双方提供的证据和法律规定，对案件进行审理，并作出公正的判决。如果判决对方赔偿，但对方仍不履行，你可以在规定期限届满后向法院申请强制执行。
申请强制执行：
- 申请执行：在判决生效后，如果对方仍不履行赔偿义务，你可以向法院申请强制执行。法院将依法对电动车驾驶人的财产进行查询、查封、扣押或拍卖等措施，以确保你获得应有的赔偿。
- 强制措施：在强制执行过程中，法院可以采取多种强制措施来迫使对方履行赔偿义务。例如，法院可以冻结对方的银行账户、查封对方的财产等。如果对方仍然拒绝履行，法院还可以将其纳入失信被执行人名单，对其信用记录造成严重影响。
特殊情况处理：
- 逃逸处理：如果电动车驾驶人在事故后逃逸，你应及时报警，并配合警方调查监控、询问证人等，以确定肇事方的身份并进行追捕。同时，你也可以向法院提起民事诉讼，要求肇事方赔偿相关费用。
- 故意破坏证据处理：如果电动车驾驶人存在故意破坏、伪造现场、毁灭证据等行为，或者未立即停车保护现场、有条件报案而不及时报案等，致使事故基本事实无法查清的，将承担全部责任。你可以据此向对方主张全额赔偿，并保留相关证据以支持你的诉求。
在处理此类事故时，你还需要注意以下几点：
- 保持冷静：在整个处理过程中保持冷静和理性，避免情绪化行为影响维权效果。
- 配合调查：积极配合公安机关交通管理部门的调查和调解工作，提供必要的证据和信息。
- 及时行动：在事故发生后尽快采取行动，保留证据、申请调解或提起诉讼等，以免错过维权时机。
最后，我建议你根据实际情况选择合适的维权方式。如果对方态度诚恳且愿意赔偿，你可以优先考虑协商或调解方式解决纠纷；如果对方拒绝赔偿或态度恶劣，你可以果断采取法律手段来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。