如果打算起诉被告人，但被告人删除了监控导致没有直接证据，这确实是一个棘手的问题，但并非无法解决。以下是从不同角度给出的分析和建议：
证据收集与补救：
- 尝试恢复数据：首先，可以咨询专业的数据恢复机构，看是否能从被删除的监控设备中恢复出相关数据。有时候，即使数据被删除，也可能通过技术手段找回。
- 寻找其他证据：除了监控视频，还可以寻找其他可能的证据，如目击者证言、现场痕迹、其他监控设备的记录（如果被告人只删除了部分监控）、交易记录、通信记录等。这些证据可能间接证明被告人的行为。
- 申请法院调查取证：如果自行收集证据困难，可以向法院申请调查取证。法院有权要求相关机构或个人提供证据，或者委托专业机构进行鉴定。
法律策略与诉讼技巧：
- 利用间接证据：在直接证据缺失的情况下，可以依靠间接证据形成证据链，以证明被告人的行为。这需要精心构建案件事实，使各个间接证据之间能够相互印证，形成完整的证明体系。
- 强调被告人的举证责任：在某些情况下，可以依法要求被告人承担一定的举证责任。例如，如果被告人主张自己无罪或存在某种免责事由，那么被告人需要提供相应的证据来支持其主张。
- 利用法律推定：在某些特定情况下，法律可能规定了某些事实的推定规则。如果符合这些规则的条件，可以依法推定某些事实的存在，从而减轻自己的举证负担。
法律后果与风险提示：
- 证据不足的风险：如果最终无法收集到足够的证据来证明被告人的行为，那么可能会面临败诉的风险。因此，在起诉前需要充分评估证据的充分性和可靠性。
- 被告人的反诉或抗辩：被告人可能会提出反诉或抗辩，如主张原告侵犯其隐私权、诽谤等。因此，在起诉前需要做好充分的准备，以应对可能出现的各种情况。
行动建议：
- 立即咨询专业律师：在面临这种情况时，最好立即咨询专业律师，以便得到更具体和个性化的法律建议。律师可以根据案件的具体情况，为你制定合适的诉讼策略。
- 积极收集证据：在律师的指导下，积极收集其他可能的证据，以支持你的主张。
- 保持冷静和理性：在诉讼过程中，保持冷静和理性是非常重要的。不要因为情绪激动而做出不理智的行为或决策。
最后需要强调的是，每个案件都有其独特性和复杂性，因此上述分析和建议仅供参考。在实际操作中，还需要根据案件的具体情况和相关法律法规进行具体分析和判断。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。