行政机关扣留物品的行为，本质上是一种行政强制措施。这一行为通常发生在行政机关在办理行政案件过程中，为了防止证据损毁、避免危害发生、控制危险扩大等目的，而依法对涉案物品进行暂时性的扣留。以下是对这一行为的详细解析：

一、法律依据

行政机关扣留物品的行为主要依据《中华人民共和国行政强制法》和《中华人民共和国行政处罚法》等相关法律法规。这些法律规范了行政机关实施扣留等行政强制措施的具体行为，确保了扣留行为的合法性和正当性。

二、实施主体与程序

1. 实施主体：扣留物品必须由具有行政强制权的行政机关实施，且应当由两名以上具备执法资格的行政执法人员进行。其他任何组织或个人均不得实施扣留。

2. 程序要求：

   • 执法人员在实施扣留前，必须向当事人出示执法身份证件，并明确表明执法身份。
   • 应当当场告知当事人采取扣留措施的理由、法律依据以及其依法享有的权利（如陈述申辩权）和救济途径（如申请行政复议或提起行政诉讼）。
   • 制作现场笔录，并由当事人和行政执法人员共同签名或盖章。若当事人拒绝，应在笔录中注明；若当事人不在场，应邀请见证人到场，并由见证人和行政执法人员签名或盖章。
   • 出具扣留清单，当场制作并交付查封、扣留决定书和清单。决定书应载明当事人的基本信息、扣留的理由、依据、期限以及扣留物品的名称、数量等。清单一式两份，分别交给当事人和行政机关留存。

三、扣留期限与保管

1. 扣留期限：一般情况下，扣留的期限不得超过三十日。对于情况复杂的案件，经行政机关负责人批准，可以延长扣留期限，但延长期限同样不得超过三十日。法律、行政法规另有规定的除外。延长扣留期限的，应及时书面告知当事人，并说明理由。

2. 妥善保管：行政机关对扣留的物品负有妥善保管的责任，不得使用、调换或损毁。因保管不善造成损失的，行政机关应承担赔偿责任。对不宜长期保存的物品，应按国家有关规定处理。

四、处理决定与措施

行政机关应在法定期限内对扣留物品作出处理决定。经查明确实与案件无关的物品，应及时解除扣留并退还当事人。对于违法行为涉及的物品，应依法作出没收等处理决定。没收非法财物时，除依法应予销毁的物品外，应按照国家规定公开拍卖或按国家有关规定处理。在处理扣留物品时，行政机关应遵循公正、公开的原则，确保当事人的合法权益不受侵犯。

五、法律后果与救济途径

如果行政机关在扣留物品过程中违反了法定程序或侵犯了当事人的合法权益，当事人有权依法申请行政复议或提起行政诉讼，以维护自己的合法权益。同时，行政机关也应加强对扣留物品的管理和监管力度，防止滥用职权或侵犯当事人合法权益的情况发生。

总结与建议：行政机关扣留物品是一种重要的行政强制措施，但必须严格依法进行。当事人在面对扣留行为时，应了解自己的权利和义务，及时通过法律途径维护自己的合法权益。如果您在行政案件中遇到了扣留物品的问题，或者对扣留行为有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。