核心结论：电子厂不让加班，员工可从合法性、权益保障、协商与维权三个角度综合应对，具体如下：

1. 先判断“不让加班”是否合法

根据《劳动法》第41条，用人单位因生产经营需要安排加班，需与工会和劳动者协商一致，且每日不得超过1小时（特殊情况不超过3小时，每月不超过36小时）。若电子厂完全禁止加班（非强制加班），通常不违法，因为法律未强制要求企业必须安排加班，企业有权根据生产计划调整用工安排。
但若电子厂以“不让加班”为名变相降薪或逼迫离职（例如：原本通过加班费提高收入，禁止加班后工资大幅下降），则可能涉嫌违法，需进一步分析。

2. 若“不让加班”合法，员工如何保障权益？

• 接受安排，调整收入预期：若禁止加班是因订单减少、季节性调整等合理原因，员工需接受基本工资（不含加班费）的支付标准。此时可与企业协商是否通过其他方式（如绩效奖励、技能培训补贴）弥补收入缺口。
  
• 关注劳动合同约定：检查劳动合同中是否明确约定“加班为工作必要部分”或“工资包含加班费”。若合同无此类条款，企业禁止加班不构成违约；若有，可要求企业履行合同或协商变更。
  

3. 若“不让加班”违法或侵害权益，如何维权？

• 收集证据：保留工资条（显示加班费占比）、考勤记录、企业通知禁止加班的文件或聊天记录、同事证言等，证明企业行为与收入变化的关系。
  
• 协商解决：向工会或人力资源部门提出书面异议，要求企业说明禁止加班的原因，并协商恢复合理加班或补偿方案。
  
• 投诉举报：向当地劳动监察大队投诉（可通过12333热线或官网），要求查处企业违法行为（如未支付足额工资、变相降薪）。
  
• 申请仲裁：若协商、投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张企业支付拖欠的加班费、经济补偿等（需在离职后1年内提出）。
  

温馨提示：若电子厂禁止加班是因经营困难，员工也可关注企业是否依法支付经济补偿（如裁员需提前30日通知并支付N倍工资）。如有具体证据或细节需要分析，可直接向我咨询，我会结合实际情况提供更精准的建议。