您好，针对您提出的“宾馆订了不让退怎么办”的问题，这确实是一个在预订酒店时可能会遇到的常见情况。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，酒店预订后能否退款，这通常取决于预订时酒店或预订平台所设定的退款政策。有些酒店或平台会提供“可取消”的预订选项，而有些则可能设定为“不可取消”或需要支付一定的违约金才能取消。

若遇到不可抗力情况：

• 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果因不可抗力（如极端暴雨、自然灾害等超出可预见程度及应对能力的情况）导致您无法入住酒店，您可以及时与酒店取得联系并说明原因，要求解除合同。合同自对方收到通知时解除，合同解除后，酒店应当及时退款。

若遇到一般情况下的退款问题：

• 如果酒店以预定时“不可取消”的格式条款拒绝退款，这并不意味着您就无法维护自己的权益。根据《中华人民共和国民法典》第四百九十七条的规定，提供格式条款一方不合理地免除或者减轻其责任、加重对方责任、限制对方主要权利、排除对方主要权利的，格式条款无效。因此，如果酒店或平台的退款政策存在不合理之处，您有权提出异议。
• 在这种情况下，我建议您首先尝试与酒店或预订平台进行协商，看是否能够达成一个双方都能接受的退款方案。如果协商无果，您还可以考虑通过联系预订平台、拨打消费者投诉举报专线（如12315）等方式来维护自己的合法权益。

额外建议：

• 在预订酒店时，建议您仔细阅读并理解酒店或预订平台的退款政策，确保自己清楚在何种情况下可以退款以及需要承担哪些责任。
• 如果可能的话，选择提供“可取消”预订选项的酒店或平台，以增加自己的灵活性和保障。

希望以上解答能够帮助您更好地理解和处理这个问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。