根据中国道路交通安全法相关规定，若行驶证核定载客为2人，实际乘坐3人属于超员违法行为，被监控拍下后通常会被处以200元罚款，不扣分；但若属于营运客车（如出租车）超员，则可能面临500元至2000元罚款，并扣12分。以下是具体分析：

1. 普通私家车超员处罚
   根据《道路交通安全法》第90条及《机动车驾驶证申领和使用规定》，私家车（非营运）超员未达20%的（如2座车坐3人，超员50%），一般处200元罚款，不扣分。但需注意，部分地区可能结合具体情节（如是否在高速路、是否造成拥堵等）调整处罚力度。

2. 营运车辆超员处罚
   若车辆为营运性质（如出租车、网约车），超员处罚更严厉。根据《道路交通安全法》第92条，营运客车超员20%以上的，处500元至2000元罚款，并扣12分；即使未达20%（如2座出租车坐3人），也可能面临500元罚款，扣6分。

3. 特殊情形说明

   • 儿童是否计入超员：法律以“人数”而非“年龄”计算，即使婴儿也需计入总人数。
     
   • 行政复议权利：若对处罚有异议，可在收到处罚决定书后60日内申请行政复议，或6个月内提起行政诉讼。
     
   • 监控证据效力：电子监控抓拍的违法记录需经审核后生效，若存在设备故障、识别错误等情况，可提出申诉。

建议：超员不仅面临罚款，更会显著增加交通事故风险（如制动距离延长、侧翻概率上升）。为安全考虑，请严格按行驶证核定人数载客。若已收到处罚通知，可核对违法时间、地点、车辆信息是否准确，如有疑问可直接向我咨询具体处理流程。