主播在签约前未被告知服务费，可采取以下措施维护自身权益：

1. 核查合同条款
   首先需仔细审查已签署的合同文本，确认是否存在关于服务费的条款。若合同中未明确约定服务费，根据《民法典》第四百七十条，合同内容应包括“价款或报酬”条款，缺失该条款可能导致合同部分无效或可撤销。此时主播有权主张合同未约定服务费，拒绝支付相关费用。

2. 收集证据证明对方未告知
   若合同中虽提及服务费但主播主张签约时未被告知，需承担举证责任。可收集以下证据：

   • 签约前的沟通记录（微信、邮件等），证明对方未提及服务费；
     
   • 合同签署时的录音、录像或见证人证言，证明签约过程存在信息隐瞒；
     
   • 行业惯例或同类合同模板，证明服务费通常应在签约前明确告知。
     根据《民事诉讼法》第六十六条，证据需满足真实性、合法性、关联性，否则可能不被采信。

3. 主张对方构成欺诈或重大误解
   若对方故意隐瞒服务费导致主播签约，可能构成《民法典》第一百四十八条规定的欺诈，主播可请求法院撤销合同并要求赔偿损失。若主播因对方未告知服务费而陷入重大误解（如误以为无额外费用），可依据《民法典》第一百四十七条主张撤销合同。需注意，撤销权需在知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使。

4. 协商或投诉解决
   若合同已签署且证据不足，可优先与对方协商补充协议或减免费用。若协商无果，可向平台投诉（如直播平台设有纠纷处理机制），或向当地消费者协会、市场监督管理局反映情况。根据《消费者权益保护法》第八条，消费者享有知情权，经营者未如实告知可能面临行政处罚。

5. 诉讼途径
   若争议无法通过协商或投诉解决，可向法院提起诉讼。诉讼中需围绕“合同是否约定服务费”“对方是否履行告知义务”等焦点举证。若法院认定合同未约定服务费或对方未告知，可能判决驳回对方收费请求或调整费用标准。

建议：签约前务必要求对方提供完整合同文本，并明确询问所有费用项目（包括服务费、违约金等）。若对方以“行业惯例”“后续通知”等理由拖延，应谨慎签约并保留沟通记录。如已签约且发现权益受损，建议尽快咨询律师评估证据效力及诉讼风险。