核心结论：彩票店在您刮奖过程中突然中止并拒绝退钱的行为是否合法，需结合具体情况判断。以下分情况说明：

1. 若彩票已刮开且中奖
   根据《彩票管理条例》及实施细则，彩票中奖后所有权即转移至购买者，店主无权以任何理由扣留奖金或拒绝兑奖。若店主以“未刮完”为由拒绝兑奖，属于违法行为，您可向当地体彩/福彩中心投诉（电话通常印在彩票背面），或直接向法院起诉要求兑奖。

2. 若彩票未刮完且未中奖，店主拒绝退还剩余彩票费用
   需分两步判断：

   • 合同角度：您支付费用购买的是“刮奖服务”而非“中奖结果”，店主提供彩票后，交易即完成。若您未刮完要求退款，属于单方解除合同，店主有权拒绝（除非双方事先约定可退）。
     
   • 消费者权益角度：若店主存在欺诈行为（如故意提供已刮开的彩票、篡改中奖规则），您可依据《消费者权益保护法》第55条主张“退一赔三”；若仅因个人原因不想继续刮奖，则难以通过法律途径强制退款。

3. 若店主存在强制消费、虚假宣传等违法行为
   例如：以“包中奖”为诱饵诱导您购买，或拒绝提供发票、收据等凭证，可向市场监管部门举报（12315），或直接报警处理。

行动建议：

• 立即保留证据：彩票原件、支付记录、与店主的沟通录音/聊天记录；
  
• 优先协商：明确告知店主其行为可能涉及的法律后果，要求合理解决；
  
• 投诉或起诉：若协商无果，根据上述情况选择向体彩中心、市场监管部门或法院寻求帮助。
  

温馨提示：彩票购买属于射幸合同（以偶然事件决定权利义务），法律不鼓励过度投机。若您经常遇到此类纠纷，建议理性对待彩票消费，避免不必要的损失。如有其他细节需要补充，可随时向我咨询。