企业领伤残津贴的人是可以辞职的，但需根据具体情况来分析。以下是对这一问题的详细解答：

1. 一般情况下的辞职权利：

   • 领取伤残津贴的员工，本质上仍然是企业的劳动者，享有《中华人民共和国劳动合同法》赋予的辞职权利。这意味着，除非有特定的法律限制，否则员工有权根据自己的意愿提出辞职。

2. 法律对工伤伤残员工辞职的特殊规定：

   • 虽然领取伤残津贴的员工可以辞职，但《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条也规定了，对于因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力的员工，企业不得依据无过失性辞退或经济性裁员的规定解除劳动合同。然而，这一规定主要是限制企业的辞退行为，并不直接限制员工的辞职权利。
   • 重要的是要理解，辞职是员工的主动行为，而辞退是企业的被动行为。法律对辞退的限制，并不等同于对辞职的限制。

3. 辞职时可能涉及的工伤保险待遇问题：

   • 如果员工在领取伤残津贴期间辞职，其工伤保险待遇可能会受到影响。具体来说，如果员工完全丧失劳动能力，其劳动关系一般不因辞职而终止，但员工可能不再享受企业按月发放的伤残津贴，而是转而享受工伤保险基金提供的相应待遇。
   • 如果员工部分丧失劳动能力，辞职后可能不再享受企业提供的伤残津贴，但可以根据工伤保险规定获得一次性工伤医疗补助金和伤残就业补助金。

4. 辞职的合法性与程序：

   • 员工在辞职时，应确保自己的辞职行为符合法律法规的规定，并按照企业规定的程序进行。例如，员工可能需要提前通知企业，并办理相关的离职手续。
   • 如果员工在辞职过程中遇到企业的不合理阻挠或拒绝，可以寻求法律援助或向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁。

5. 特殊情况下的考虑：

   • 如果员工因工伤导致严重身体伤害或精神障碍，可能无法自主做出辞职决定。在这种情况下，员工的家属或法定代理人可以代为行使辞职权利，但应确保符合员工的真实意愿和法律法规的规定。

建议：

• 在决定辞职前，员工应充分了解自己的工伤保险待遇和辞职可能带来的法律后果。
• 如果可能的话，员工可以与企业进行协商，以达成对双方都有利的辞职协议。
• 如果员工在辞职过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。