当您交了定金但对方没有发货时，这确实是一个需要认真对待的问题。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，您有权采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是我为您整理的详细处理流程和建议：
一、明确法律依据与责任
首先，您需要了解定金的法律性质。定金作为债权的担保，一旦您支付了定金，而对方未能履行发货义务，根据法律规定，对方应当承担违约责任。具体来说，如果对方不履行债务或履行不符合约定，导致合同目的无法实现，您有权要求对方双倍返还定金。
二、与对方沟通协商
初步了解原因：
- 您应首先尝试与对方取得联系，了解其未能发货的具体原因。可能是不可抗力因素、生产问题、物流延误或其他原因。
提出解决方案：
- 基于沟通情况，您可以与对方协商解决方案。例如，要求对方尽快发货、给予一定的补偿（如折扣、赠品）或赔偿因延迟发货给您造成的损失。
- 如果对方明确表示无法履行合同，您应要求其退还已支付的定金，并考虑要求双倍返还定金。
三、发送书面通知
正式催告：
- 如果协商无果，您应向对方发送正式的书面通知，如律师函或催告函。在通知中，明确指出对方的违约事实，并要求其在一定期限内（如3-5个工作日）履行合同或承担违约责任。
保留凭证：
- 确保保存好发送通知的凭证，如快递单号、邮件发送记录等，以备后续使用。
四、收集证据
在处理此类纠纷时，证据的收集至关重要。您应整理以下证据：
合同文件：
- 双方签订的合同或协议，特别是关于交货时间、定金金额及违约责任的条款。
支付凭证：
- 定金支付的转账记录、收据等，证明您已按约定支付定金。
沟通记录：
- 与对方的聊天记录、邮件往来、电话录音等，证明沟通过程及对方态度。
损失证据：
- 如有因对方违约造成的额外损失，如另行采购差价、业务耽误导致的利润损失等，也应一并收集。
五、寻求法律途径
申请仲裁：
- 如果合同中约定了仲裁条款，您可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，可强制执行。
提起诉讼：
- 如果没有仲裁条款或仲裁不成，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院将依据证据和法律规定进行审理，并作出判决。
六、专业支持
在处理此类纠纷时，如果您感到力不从心或不确定如何操作，建议及时咨询专业律师。律师将根据您的具体情况提供针对性的法律建议和支持，帮助您更有效地维护自己的合法权益。
总结与建议
保持冷静与理性：
- 在处理此类纠纷时，保持冷静与理性至关重要。避免情绪化决策或行为，以免加剧矛盾或损失。
及时行动：
- 一旦发现对方未能发货，应尽快采取行动。拖延时间可能会使证据丢失或对方转移财产，增加维权难度。
全面考虑解决方案：
- 在协商解决方案时，应全面考虑各种可能性。除了要求发货或退还定金外，还可以考虑要求赔偿损失、给予补偿等。
保留好所有相关证据：
- 证据是维权的关键。在整个处理过程中，务必保留好所有相关证据，以支持自己的主张。
希望以上建议能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律支持，请随时咨询专业律师。