针对您提出的“单位工程先开工未签合同，后招标才签合同”的情况，这涉及到工程合同签订程序与实际施工顺序的冲突问题，以下是详细分析：

1. 合同效力问题

   • 先施工后补签合同：从法律层面看，合同应当在双方平等自愿、协商一致的基础上签订，且通常应在工程开工前完成，以明确双方的权利义务。若工程已实际开工而合同尚未签订，这并不直接导致合同无效，但可能引发一系列法律风险和纠纷。在后续补签合同时，双方应确保合同内容真实反映了施工前的协商结果及施工过程中的实际情况，避免出现显失公平或重大误解的情形。
   • 招标程序的影响：如果工程属于依法必须进行招标的项目，那么在开工前未进行招标而直接施工，随后再补办招标手续并签订合同，这种做法违反了《招标投标法》的相关规定。根据法律规定，必须进行招标的项目而不招标的，或者以其他任何方式规避招标的，中标无效，由此签订的合同也可能被认定为无效。

2. 处理建议

   • 立即补签合同并完善手续：如果工程尚未完成招标或合同尚未正式签订，建议立即停止施工（如果可能），按照法定程序进行招标（如需），并在招标完成后尽快签订正式合同。合同内容应详细、明确，涵盖工程范围、工期、质量、价款、支付方式、违约责任等关键条款。
   • 评估合同效力及风险：如果工程已经开工且合同已补签，但招标程序存在瑕疵或未进行，建议对合同效力进行专业评估。如合同可能被认定为无效，双方应协商解决方案，如重新招标、签订补充协议或采取其他补救措施，以减少损失和风险。
   • 加强沟通与协商：在整个过程中，双方应保持密切沟通，就合同条款、施工进度、质量标准等关键问题达成一致。如出现分歧或争议，应及时通过协商、调解或仲裁等方式解决，避免矛盾升级。
   • 寻求法律支持：鉴于此类问题的复杂性和法律风险，建议双方在处理过程中寻求专业法律支持。律师可以提供法律咨询、合同审查、风险评估等服务，帮助双方依法合规地解决问题。

3. 预防措施

   • 严格遵守法律法规：在未来的工程项目中，应严格遵守《招标投标法》、《合同法》等相关法律法规的规定，确保招标、投标、开标、评标、中标及合同签订等各个环节都依法进行。
   • 完善内部管理制度：建立健全内部管理制度，明确工程项目的招标、合同签订等流程和责任分工，确保各项工作有序进行。
   • 加强风险防控意识：提高风险防控意识，对可能出现的法律风险进行提前预判和防范。在签订合同前，应对对方当事人的资质、信誉等进行充分调查和了解；在合同履行过程中，应密切关注施工进度、质量等情况，及时发现问题并采取措施解决。

总之，针对您提出的问题，建议根据实际情况采取相应措施，确保工程项目的合法合规进行。如有任何疑问或需要进一步的法律支持，请随时向我咨询。