当中标后招标单位没有签订合同时，您作为中标人，完全有权采取一系列措施来维护自身的合法权益。以下是我为您详细梳理的应对策略和法律依据：
一、法律依据与责任明确
根据《中华人民共和国招标投标法》第四十六条的规定，招标人和中标人应当在中标通知书发出之日起三十日内，依据招标文件和中标人的投标文件来订立书面合同。这是招标单位必须履行的法律义务。若招标单位未按时签订合同，可能构成违约行为，需要承担相应的法律责任，包括但不限于继续履行合同、采取补救措施或赔偿损失等。
二、具体应对措施
积极沟通协商：
- 首先，建议您与招标单位进行友好且积极的沟通，了解对方不签订合同的具体原因。
- 在沟通过程中，您可以强调双方已经达成的合作意向、招标文件的法律效力，以及不签订合同可能带来的法律后果，以促使对方尽快签订合同。
发送催告函：
- 若协商无果，您可以向招标单位发送正式的催告函，明确要求其在合理期限内签订合同。
- 催告函中应详细指出招标单位的违约行为，并警告其若不在规定时间内签订合同，您将采取进一步的法律行动。
向监管部门投诉：
- 您还可以向相关招投标监督管理部门（如建设行政主管部门、财政部门等）进行投诉，请求其对招标单位的行为进行调查和处理。
- 投诉时，请务必提供充分的证据材料，如招标文件、投标文件、中标通知书、往来邮件、会议纪要等，以证明招标单位存在违约行为。
提起诉讼或仲裁：
- 如果上述措施均无法解决问题，您有权向人民法院提起诉讼或根据合同约定向仲裁机构申请仲裁。
- 在诉讼或仲裁过程中，您需要提供充分的证据证明招标单位的不当行为，并要求其承担违约责任，包括赔偿因未签订合同而给您造成的损失。
三、注意事项
- 保留证据：在整个过程中，您务必妥善保留所有与招标活动相关的文件和记录，这些将是您维权的重要依据。
- 及时行动：一旦发现招标单位有违约行为，您应及时采取行动，避免错过最佳维权时机。
- 专业咨询：在处理此类纠纷时，建议您咨询专业的律师或法律顾问，以确保您的权益得到充分保障。
综上所述，当中标后招标单位没有签订合同时，您应首先通过积极沟通协商来尝试解决问题。若沟通无果，可向监管部门投诉或寻求法律援助，必要时通过法律途径来维护自身权益。在整个过程中，保留好相关证据是确保维权成功的关键。希望这些建议能对您有所帮助。