关于离职时未签劳动合同双倍工资的计算问题，这是一个涉及劳动者权益的重要法律问题。下面我将为您详细、清晰地解答：
一、双倍工资的计算期间
起始时间：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，需从用工满一个月的次日开始计算双倍工资。
- 举例：若您于2024年1月1日入职，且用人单位一直未与您签订书面劳动合同，则双倍工资的起算时间为2024年2月1日。
截止时间：
- 若在用工之日起一年内补签了劳动合同，则双倍工资计算至补签劳动合同的前一日。
- 若自用工之日起满一年仍未订立书面劳动合同，则视为自用工之日起满一年的当日已经与劳动者订立无固定期限劳动合同，此时双倍工资截止到满一年的前一日，即最长支付期限为11个月。
- 举例：若您2024年1月1日入职，到2025年1月1日即视为订立了无固定期限劳动合同，双倍工资计算至2024年12月31日。
二、计算基数
- 双倍工资的计算基数一般为劳动者正常出勤的月工资，这通常包括基本工资、岗位津贴等货币性收入，但不包括加班工资、非常规性奖金、福利性、风险性等项目。
- 具体计算基数可能因地区规定或司法实践而有所不同，有的地区可能以应发工资（包括所有货币性收入）为计算基数。
三、计算方法
- 双倍工资差额 = 月正常工作时间工资 × 未签订劳动合同的月数（从用工满一个月的次日起算至补订书面劳动合同的前一日止，最长不超过11个月）。
- 实际赔偿金额为用人单位除已支付工资外，另行支付的一倍工资作为赔偿。
四、举例说明
- 假设您于2024年3月1日入职某公司，公司一直未与您签订书面劳动合同，您的月正常工作时间工资为6000元。直到2024年11月1日，公司才与您签订书面劳动合同。
- 那么您可主张的双倍工资计算期间为2024年4月1日至2024年10月31日，共计7个月。
- 双倍工资差额 = 6000元/月 × 7个月 = 42000元。即公司除已支付的42000元工资外，还需另行支付42000元作为赔偿。
五、注意事项
- 仲裁时效：劳动者申请仲裁主张未签订劳动合同的二倍工资差额，仲裁时效为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
- 证据收集：在主张双倍工资的过程中，您应收集能证明劳动关系的证据，如工资支付凭证、工作证、考勤记录等。
- 法律咨询：如存在争议或不确定如何操作，建议咨询专业律师以获取最准确的法律意见和解决方案。
综上所述，未签订劳动合同的双倍工资计算是一个涉及多个法律知识点的复杂问题。希望以上解答能帮助您清晰理解并维护自己的合法权益。