结论：要求赔偿2000元是否过分，需结合具体伤情、治疗费用、误工损失等实际情况来判断，无法直接给出是否过分的定论。不过，我可以从法律角度为你详细分析赔偿的构成及合理范围。
赔偿的法律依据与构成
在交通事故中，如果一方存在过错（如超车不当）并导致另一方受伤，过错方应承担相应的赔偿责任。这包括医疗费、误工费、护理费、交通费等合理费用。具体到你的情况，三轮车超车撞到电动车导致擦伤，且肇事者逃逸，这明显构成了交通事故中的过错方，应承担赔偿责任。
赔偿金额的合理性分析
医疗费：
- 擦伤的治疗费用通常包括清创、消毒、包扎等，如果伤情不严重，这些费用可能不会太高。但如果需要进一步检查或治疗（如打破伤风针、使用抗生素等），费用会相应增加。
- 建议：保留好所有医疗费用的发票和收据，作为索赔的依据。
误工费：
- 如果擦伤导致你无法正常工作，那么你可以要求赔偿误工费。误工费的计算通常基于你的实际收入损失。
- 计算公式：误工费 = 日工资 × 误工天数。其中，日工资可以根据你的月收入除以30天来计算，误工天数则根据你的实际休息天数来确定。
- 建议：提供工资单、银行流水或单位出具的误工证明等材料，以证明你的实际收入损失。
其他费用：
- 除了医疗费和误工费外，你还可以根据实际情况要求赔偿护理费（如果需要他人护理）、交通费（就医产生的交通费用）等。
- 建议：对于这些费用，同样需要保留好相关发票和收据。
肇事逃逸的额外考虑
肇事逃逸是严重的违法行为，不仅会导致肇事者承担更重的法律责任，还可能影响赔偿的协商和判决。在肇事逃逸的情况下，你可以向警方报案，并要求警方调查并追究肇事者的法律责任。同时，在赔偿协商或诉讼中，你可以强调肇事者的逃逸行为，要求其承担更多的赔偿责任。
赔偿金额的合理性判断
- 如果伤情轻微：治疗费用不高，且没有造成明显的误工损失，那么要求赔偿2000元可能相对较高，但并非完全不合理，因为还需要考虑其他可能的费用（如交通费、护理费等）以及肇事逃逸带来的精神损害。
- 如果伤情较重：治疗费用较高，且造成了明显的误工损失，那么要求赔偿2000元可能相对较低，甚至可能不足以覆盖你的实际损失。
建议
- 收集证据：保留好所有与事故相关的证据，包括医疗费用发票、收据、工资单、银行流水、误工证明、交通费发票等。
- 与肇事者协商：在证据充分的情况下，可以尝试与肇事者协商赔偿事宜。如果肇事者愿意承担赔偿责任，可以就赔偿金额进行协商。
- 寻求法律帮助：如果协商无果或肇事者拒绝承担赔偿责任，你可以考虑向法院提起诉讼，要求肇事者承担赔偿责任。在这个过程中，我可以为你提供专业的法律帮助和指导。
总之，要求赔偿2000元是否过分需结合具体情况来判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。