结论：个人跟个人做事摔伤谁负责，这主要取决于双方之间的法律关系以及摔伤的具体原因。以下从不同角度进行分析：

1. 雇佣关系：

   • 法律背景：如果双方构成雇佣关系，即一方（雇主）提供工作条件，另一方（雇员）提供劳务，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。但如果雇员存在故意或重大过失，可以减轻雇主的赔偿责任。
   • 具体分析：在这种情况下，如果摔伤是由于工作条件不佳、雇主指示不当或雇主未提供必要的安全保障措施等原因导致的，雇主应承担主要责任。如果摔伤是由于雇员自身疏忽或故意行为导致的，那么雇员可能需要承担部分或全部责任。

2. 帮工关系：

   • 法律背景：如果双方构成帮工关系，即一方无偿为另一方提供劳务，那么根据相关法律规定，帮工人在帮工活动中遭受人身损害的，被帮工人应当承担赔偿责任。但如果被帮工人明确拒绝帮工的，不承担赔偿责任；但可以在受益范围内予以适当补偿。
   • 具体分析：在帮工关系中，如果摔伤是由于被帮工人未提供必要的安全保障措施或指示不当等原因导致的，被帮工人应承担赔偿责任。如果摔伤是由于帮工人自身疏忽或故意行为导致的，且被帮工人已明确拒绝帮工或采取了必要的安全措施，那么被帮工人可能不承担赔偿责任或仅承担适当补偿责任。

3. 个人劳务关系（非雇佣、非帮工）：

   • 法律背景：如果双方之间只是简单的个人劳务关系，即一方为另一方提供劳务，但并未构成雇佣或帮工关系，那么摔伤的责任可能需要根据双方的具体约定和过错程度来确定。
   • 具体分析：在这种情况下，如果双方有明确的约定，如劳务提供者自行承担风险等，那么应按照约定执行。如果没有约定或约定不明确，那么应根据双方的过错程度来分担责任。例如，如果摔伤是由于劳务接受者未提供必要的工作条件或指示不当导致的，那么劳务接受者应承担部分责任；如果摔伤是由于劳务提供者自身疏忽或故意行为导致的，那么劳务提供者应承担主要责任。

4. 意外事件：

   • 法律背景：如果摔伤是由于不可抗力或意外事件导致的，如自然灾害、突发疾病等，那么双方可能都不承担责任或根据具体情况分担责任。
   • 具体分析：在这种情况下，需要具体分析摔伤的原因和双方的过错程度。如果摔伤确实是由于不可抗力或意外事件导致的，且双方均无过错，那么可能不需要承担责任或根据公平原则分担部分责任。

建议：

• 在个人跟个人做事时，建议明确双方的法律关系和责任分担方式，最好签订书面协议以明确各自的权利和义务。
• 如果发生摔伤等意外事件，应及时收集证据并保留相关医疗记录、证人证言等，以便在后续处理中维护自己的合法权益。
• 如果对责任分担有争议或无法协商解决，建议及时咨询专业律师并考虑通过法律途径解决纠纷。

可能后果：

• 如果无法确定责任方或责任分担方式不明确，可能会导致双方长时间争执不下，甚至引发法律诉讼。
• 如果责任方拒绝承担责任或无力承担责任，可能会给受害方带来经济损失和精神压力。因此，在处理此类纠纷时，建议保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。