结论：复议过程中，确实可以要求重新定责，并且如果原处罚存在错误，也可以要求重新处罚。但具体能否成功，需依据复议机关对案件事实的重新审查和认定。

详细分析：

1. 复议的基本性质：

   • 复议是行政相对人（如交通事故中的当事人）对行政机关（如交警部门）作出的具体行政行为（如事故责任认定、处罚决定）不服时，向上一级行政机关或法定复议机关提出申请，要求重新审查并作出决定的一种法律制度。
   • 在复议过程中，复议机关会对原行政行为的合法性、合理性进行全面审查，包括事实认定、法律适用、程序合法性等方面。

2. 重新定责的可能性：

   • 如果当事人认为原事故责任认定存在错误，如责任划分不公、事实认定不清等，可以在复议申请中明确提出，并附上相关证据或理由。
   • 复议机关在审查过程中，如果发现原责任认定确实存在错误，有权撤销原认定，并重新作出责任认定。

3. 重新处罚的可能性：

   • 处罚决定通常与责任认定紧密相关。如果责任认定被撤销或变更，那么基于原责任认定的处罚决定也可能受到影响。
   • 当事人可以在复议申请中一并提出对处罚决定的异议，要求复议机关重新审查处罚的合法性、合理性。
   • 如果复议机关认为原处罚决定存在错误，如处罚过重、处罚依据不足等，有权撤销或变更原处罚决定。

4. 复议成功的关键因素：

   • 证据充分性：当事人需要提供充分的证据来支持其复议申请，如现场照片、视频、证人证言等，以证明原行政行为存在错误。
   • 法律适用准确性：当事人需要准确指出原行政行为在法律适用上的错误，如适用了错误的法律条款、误解了法律条文的含义等。
   • 程序合法性：当事人还可以从程序合法的角度提出复议申请，如原行政行为在作出过程中违反了法定程序、未充分听取当事人意见等。

建议：

• 如果您对交通事故的责任认定或处罚决定不服，建议及时向复议机关提出复议申请，并附上充分的证据和理由。
• 在复议过程中，保持与复议机关的沟通，及时了解复议进展，并根据复议机关的要求补充或完善相关证据。
• 如果复议结果仍不满意，您还可以考虑通过行政诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。